多種雞翼o既煮法

依雯

中級天使

Rank: 2

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 66

MP(魔力值): 128 / 4843

EXP(經驗值): 67 %

1^# 大中小發表於 2007-4-4 17:54 只看該作者

多種雞翼o既煮法

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：依雯 您是第922個瀏覽者

白雲雞翼最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u. D) L0 M: ?& h* Q" J0 a
　 ☆夜玥論壇×§% J" o8 z- D9 e6 {
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 j( U' X$ y+ e$ S' m3 e2 V
雞翼1磅調味料:www.ds-hk.net, T  q+ [4 w6 [! I* j
白醋1杯& F. q7 g8 W" f' X5 ]
凍開水1杯
白糖1杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- T% _* f$ o( }
鹽半茶匙　
做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, J9 W) f6 U8 T2 _
1. 用大滾水將雞翼煮5分鐘，盛起用凍水沖洗此為出水第1次；
2. 再出水第2次，今次需要煮至雞翼全熟，大約15-20分鐘，盛起用開水清洗，然後再用冰水浸，直至雞翼凍透，大約40-50分鐘；9 i) u2 y- ^* K8 f2 Z. I: {) O
3. 將調味料煮滾，待凍；
4. 最後加入雞翼浸8-10小時，即成。☆夜玥論壇×§- x: V" C7 v8 l7 c9 d) C
5. 上碟時可以加上少許白芝麻裝飾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 ?% u5 \( [7 z7 }- v

小貼士：調味必須要凍才可以放入雞翼 www.ds-hk.net# y) a, A( n8 k3 {1 f, Z
　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W# q" v, t0 D4 y  D3 _
www.ds-hk.net& j5 P; P& v  e4 [% z* g5 _
豆豉雞翼煲
　
材料：
1. 雞翼10-12兩☆夜玥論壇×§) P5 l9 G/ ~4 o; y! \" J5 I% t
2. 乾蔥10多粒☆夜玥論壇×§, {/ b6 G4 j3 k0 q' v# h% R
3. 薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ A* S) t6 [$ R# ~# f5 `, P
4. 蔥段1條
5. 原粒豆豉3/4湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% j+ r+ m% o( u& Y
　醃料：
1. 薑汁1/2茶匙www.ds-hk.net0 i6 U; S- }+ B/ {0 B( w3 `, ?
2. 酒1/2茶匙www.ds-hk.net. }7 o. r. Q" r& W
3. 生抽1/2湯匙
4. 生粉、胡椒粉適量調味料：
1. 水1/2杯
2. 鹽1/8茶匙
3. 糖1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 H- T) F5 S1 d; z8 ]
4. 生抽3/4湯匙
5. 麻油、胡椒粉適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" R1 t) u- l7 b8 Z0 [7 q- u
做法：
1. 雞翼洗淨後斬件，加入醃料醃勻，泡油待用。
2. 乾蔥去衣後洗淨，泡油待用。www.ds-hk.net6 d: ^( z) k! X( h, j3 e9 p: A
3. 先燒熱砂鍋，加入油約1 1/2湯匙，爆香薑片及豆豉粒，鐲雞翼和乾蔥回鑊，澆酒並注入調味料煮滾，改用中小火稍煮片刻至材料熟透及汁料收濃，灑上蔥段，可原鍋盛出。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' E$ S! S: K+ m6 Q$ t; R

　% U6 q5 m( J% U" O; \

洋蔥雞翼
　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) i' j* l- H$ b7 G+ `
材料：
雞翼、洋蔥醃料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n9 |" H6 ^6 M9 `
胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖　
做法：
1. 將雞翼同胡椒粉，生抽，老抽，蠔油，雞粉，冰糖撈埋一齊
2. 再加水醃６小時；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& r7 i. Y' v9 o& v8 l/ A- F
3. 洋蔥，雞翼一齊落鑊煎，中火，雞翼煮至金黃色後加入醃汁同煮，再加上o急汁，煮熟後即可上碟。
  N8 v% f8 U0 @2 [5 _6 o+ r+ N1 N7 l
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y, ]/ p, P, n7 m" V$ X. d1 I6 I( @
泰國甜酸雞翼2 z) v7 Z  ]9 J1 `3 V& R
　   N/ q9 o- Z' j7 _/ }( g' G
材料：☆夜玥論壇×§+ j0 B# ?, h: n0 a" ^
雞翼1磅
泰國甜酸醬3湯匙
水2湯匙醃料
生抽1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u! R3 T/ p, F: p" H
生粉1湯匙
糖少許☆夜玥論壇×§5 h( j6 Q6 ~. X, j5 |; _/ V# c/ n
胡椒粉少許6 _0 p0 Y* G6 ^+ f% ~/ Y5 h; `
酒1茶匙
做法：
1. 雞翼洗淨，用醃料醃半小時備用。
2. 甜酸醬用水開好備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( n5 u1 h4 E. g& U* Y6 z6 c! Y9 J; \
3. 平底鍋內放油，放雞翼煎兩面至金黃色，盛起隔去油。, a' ^+ {+ e: a- a
4. 平底鍋內留小許煎雞翼的油，放入甜酸醬略煮，淋在雞翼上即成。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S, ~  r- I1 e- ^0 c& {

甜蜜蜜雞翼. D* }7 R& P/ w/ @: t. g& N# P
　
材料：www.ds-hk.net5 p! a8 k( ^1 r2 d8 D3 J8 T4 E: w+ K
雞翼約10隻
砂糖約2-3湯匙www.ds-hk.net. |0 o2 m: t# T- K3 M
生抽約4-5湯匙www.ds-hk.net9 p# J2 ]8 n' A0 ]* b4 H0 {. A
　　　
做法：
1. 在解了凍的雞翼中加入砂糖再加生抽醃數小時(醃過夜更好)；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% r; A, U# O, K$ p, E* {
2. 放雞翼到焗盤前要多放兩張錫紙到焗盤上，否則焗好後便要清洗很久；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 Q- _0 N; F" s5 S
3. 放雞翼入焗爐中以400F的溫度焗約20-30分鐘，再以300F-350F焗到熟透。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 T" u7 x0 V: ^1 ^* U. r
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z" K8 y1 @2 C+ A
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ E0 H* M; q5 E! J& D
瑞士雞翼' {* G6 m4 x% U, p- u2 o
　
材料﹕最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( C# J* A% ^; ^# _' Y& \
雞中翼12兩☆夜玥論壇×§! b& Y% [' m/ W# P: j
蔥段1條☆夜玥論壇×§; S( F) f% k0 I2 |  p* b1 t0 j/ j
花椒少許
薑2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  B% g6 F/ L6 S/ i6 D" ?+ Z
八角1粒
　醃雞料﹕
紹酒1湯匙胡椒粉少許調味料﹕www.ds-hk.net0 V  F  r" j* A" Y- E
水3/8杯
老抽１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ z7 p# c/ R. l; g! h
o急汁1 1/2湯匙
甜豉油4湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z: P# m. R: W
片糖1/2片
做法﹕www.ds-hk.net' I$ d0 s. Z- Q: |! T
1. 雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
2. 燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 y' H" T, L. N: @0 \( J: q
3. 料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。

檸汁釀雞翼bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z! F( b5 ~& g7 `0 J4 l. V
　
材料：( G  {/ h4 x( I
雞翼２０隻
西芹半條
甘荀半條www.ds-hk.net) J! S# A4 M( ^
青瓜半條
檸檬汁１湯匙
蜜糖１湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ Z  i3 X5 k+ v% b
　
　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 ]7 s+ I+ y* K+ H' b" B& N
做法：www.ds-hk.net- K  [8 W/ G6 X( z, x- F- j9 z6 S
1. 雞中翼前後兩個扣針先以剪刀剪開。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' U/ W+ s2 k4 C" [- k
2. 把中間的兩條骨拆出，洗淨，沖去碎骨，以雞粉和蒜茸粉略醃。
3. 把切成跟雞中翼差不多長短的青瓜條、甘條和西芹條釀入雞翼內。
4. 易潔鑊中加油，把雞翼放入，加蓋煎焗至雞翼熟，加上蒜粉和少許檸汁再煎，熄火，加上蜜糖拌勻即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ I- v: N" y  ^# G; L5 K8 o

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 K6 R7 D$ Q" U$ H* \9 ?: w* e! j+ M
三杯雞翼www.ds-hk.net1 d! n& P6 k% L; a' ^# z) d, B
　 www.ds-hk.net+ E6 k3 ^. A, m! d9 j- l2 f
材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' S: w+ F, Z  e
雞翼中段600克
炒香芝痳少許
薑2片浸汁： ☆夜玥論壇×§. p% h7 x* H5 g) @( I
外國醋1杯www.ds-hk.net1 m- P4 z2 `) ~
糖1杯
水1杯☆夜玥論壇×§* S- Z$ U+ q1 ~# T
鹽1茶匙　
做法： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 F4 c& _) D( r* x" B7 }4 P
1. 雞翼洗淨，瀝幹水。 0 q6 l! }8 Z" m: y
2. 把適量之水煮滾（水要浸過雞翼面，）放下雞翼煮3分鐘，煮時不要加蓋。倒入筲箕內，用清水

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››