[中菜] 涼拌茄子〔已檢〕

涼拌茄子 ☆夜玥論壇ק/ F# f$ f( Z! j7 b

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茄子 2條
- d8 `6 B8 W  o: i. E鹽 1茶匙) E/ ?' H4 @, T; a
蒜茸 1湯匙
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指天椒 1隻(切碎)" f& b" h* R3 I: f0 \
豉油 1湯匙
& T$ \3 j; g5 h鎮江醋 2茶匙
, [/ X* H0 R/ y! V8 G7 i2 t/ s/ \+ s, Pwww.ds-hk.net砂糖 2茶匙
1 i8 a- b4 o* ?7 ]; m☆夜玥論壇ק麻油 2茶匙☆夜玥論壇ק8 J( o6 S+ X) v8 ]& y, I" L$ z
蔥茸 適量www.ds-hk.net8 k9 ]+ e5 s& }/ y
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茄子切去蒂後放入已加鹽熱水煮約10分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ t3 [2 `7 u- z6 ~$ c
把茄子取出後,切成小段開半,撕成長條狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A; e. F  e( R7 L1 e  u* X9 a
把蒜茸、薑茸、指天椒、豉油、鎮江醋、糖及麻油拌勻。
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; ~! `( B3 I( \  m* l$ ?" [. V/ Lwww.ds-hk.net茄子放底加入調味料,最後灑上蔥茸,即可。☆夜玥論壇ק, d6 F' m0 N: R% R
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:49 編輯 ]