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[中菜] 蒜香豬肉片

蒜香豬肉片

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食材:火鍋豬肉片300g、蒜頭2大顆、蔥1支
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做法:
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2.將豬肉片下鍋,以爆香過的油翻炒,再加入炒過的蒜片。
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3.加水50c.c.,翻炒豬肉至兩面變色。
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4.將蔥全部一起加入鍋中快速拌炒,最後加米酒、少許鹽,再快速翻炒後即可。

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第一個,我喜歡蒜片呢!!

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