芝士焗大蝦伊麵
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大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 a8 P, ~1 V: N, P! a2 G
蒜粒 3-4瓣 (切碎)/ L* @* G- H+ O0 y% \4 e
上湯 150ml (我用清雞湯)www.ds-hk.net E1 q! X6 N |& Z* J: B
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蝦調味:
0 L' b& K1 x; t3 U! iwww.ds-hk.net鹽 約1/8茶匙www.ds-hk.net& K+ G! ^) F& }3 Z B2 s5 ?, g" V
胡椒粉 約1/4茶匙
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芝士汁:
1 S* w& w: O4 {- F. \0 ]7 Cwww.ds-hk.net鮮奶 125ml
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' l/ ^* F1 T1 a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬蘇尼拉芝士 80-100g
; Q& @: V( [" C$ ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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8 q1 [: L2 X9 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先煲滾水，將伊麵灼至軟身(約半分鐘)，撈起隔水備用。
: `& s9 L* s; g" m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ], w. _ L" {, `* N
5 w) j' z; D: T6 O. |☆夜玥論壇ק2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ?5 ^) r$ B P) b/ T# g
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。
2 b% `7 I! x) b" u(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
+ C4 x: e0 G% nwww.ds-hk.net☆夜玥論壇ק1 M4 R* Z; y6 G- z6 W
; X+ H" e3 t5 w☆夜玥論壇ק4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。
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3 a4 @9 Z% ^4 v$ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。www.ds-hk.net0 h, m) T( |6 l# G7 `$ c
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1 w* ?, c. p/ P. w6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。
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7. 預熱焗爐200度。
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t& K% b4 {! `" V9 Z
*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!www.ds-hk.net3 f% {) y0 D% f" P) O9 L/ b
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/ G! @% B' i1 O* u7 F- s9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。
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10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
