芝士焗大蝦伊麵
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材料:
0 \8 a6 `# i7 Q& G6 A1 o☆夜玥論壇ק大蝦 4隻 (今次蝦超大隻, 4隻有450g, 蝦的份量可按喜好加減)
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洋蔥 ¼ 個 (切粒)* t0 `4 w2 @! K) ^3 V1 ] ^
蒜粒 3-4瓣 (切碎)☆夜玥論壇ק7 \$ |3 ?6 p% S, l: k' ?) D& Y
上湯 150ml (我用清雞湯)
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鹽 約1/8茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O$ A4 y8 `6 U" i
胡椒粉 約1/4茶匙
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芝士汁:
* y- o3 @) i$ S: _% A+ t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鮮奶 125ml
3 g6 W8 ^" D& c o( A( O7 ?片裝芝士 3片
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1 H) ]* l! R$ x* `. O! Z7 g鹽 適量 (不多於1/8茶匙)
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2. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，開邊挑去蝦腸，灑上鹽及胡椒粉，拍上鷹粟粉。☆夜玥論壇ק, R- P* {- y* o; J
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3. 開鑊，落3湯匙油燒熱，先煎蝦肉一邊，煎約1分鐘，反轉再煎一分鐘約6成熟，盛起。☆夜玥論壇ק# J7 e4 u6 ~1 E2 T) b7 Z
(煎蝦的時間要視乎蝦的大小，煎完蝦的油盛起留用。)
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4 O5 k* K1 {+ x* w! @" X A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 鑊不用洗，用廚房紙抹走雜質，加入約1湯匙煎完蝦的油，炒香蒜粒及洋蔥粒，約2分鐘。☆夜玥論壇ק- I# v& Z7 _* X
4 w6 _+ A5 N( T' Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 加入清雞湯煮滾，然後放入伊麵，中火煮約1-2分鐘至收汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 |+ e+ Q( [& O8 U/ G2 N& p, k" P
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6. 將伊麵倒進焗盤，排上大蝦。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' m2 l- L. r; A6 B/ X: x
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7. 預熱焗爐200度。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 W/ |, b, g- ?3 q4 | Z' u" r
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8. 用小煲或小鑊煮芝士汁，先倒進牛奶，加入片裝芝士及¾馬蘇尼拉芝士慢火煮溶，邊煮邊攪拌，煮溶芝士後下鹽調味，熄火。
U; [5 }1 A) A6 d; t8 jwww.ds-hk.net*因每款芝士的咸味不同，緊記要先試味才下鹽調味啊!!
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9. 將芝士汁淋上蝦面，再灑上剩下的馬蘇尼拉芝士。www.ds-hk.net- s9 m0 H) D' N! g/ L
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; c5 {6 g/ t2 u/ |7 M' t10. 入焗爐焗約10-15分鐘至金黃便可出爐。
