炸麵包丸子
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肉餡中添加一些剩麵包就能夠讓口感變的更蓬鬆柔軟
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炸麵包丸子
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材料:
3 D4 W a, ^& x+ m, i0 m) \7 F☆夜玥論壇ק豬絞肉300g,剩麵包100g,牛奶50cc,洋蔥1/2顆(約100g),
; W7 t( a# g8 r6 y& n6 W8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞蛋1顆,太白粉2大匙,
3 H0 p) z T4 P; M# ewww.ds-hk.net調味料:www.ds-hk.net$ K6 v. W; N, h# ?8 m7 e
米酒1大匙,鹽1/2茶匙,白胡椒1/8茶匙,
% F( y- _! d5 E# w☆夜玥論壇ק炸油 : 300ccbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x7 m. k' F0 `& O% {
步驟:www.ds-hk.net8 i2 S8 `- \6 z" v# [/ P4 T5 r* A
1.將牛奶加入麵包中使得麵包吸收,再將麵包捏碎www.ds-hk.net6 J8 m3 g4 \; M2 [! Q3 k) S' \' U
2.豬絞肉再剁碎至有黏性產生☆夜玥論壇ק5 s2 S0 c: @3 m$ A
3.洋蔥切成末最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ _; W/ h: i% p- O0 N( ?
4.將所有材料及調味料放入盆中充分攪拌混合均勻
# Q' O; a- j8 Y1 k☆夜玥論壇ק5.一手抓取適量的肉餡,利用虎口將肉餡擠出成一圓球狀( q9 O% m7 V3 i+ v
6.另一手用筷子將肉丸夾下最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, P1 P* b) I# e/ L! v0 O4 w
7.依序將完成的肉丸放入已經燒熱至約150度c的油鍋中☆夜玥論壇ק) f& G" T/ E& C9 F! _4 J
8.中小火炸至金黃即可
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1.麵包也可以使用饅頭代替
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或放烤箱烘烤或加入湯品中
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[ 本帖最後由 aws753 於 2013-6-15 22:00 編輯 ]
