紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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第一次來這邊發帖，來發個我個人最愛的甜品 紅 豆 黑 糖 紫 米 粥
! u' ?* t2 |# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; u; L; j% G/ L/ F/ H' h7 g
所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥
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紅豆600克
7 m/ A% p, l- k9 l☆夜玥論壇ק水3000cc
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長糯米200克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ p8 Z& N5 T) \: h4 N9 y
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)
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黑糖適量- p9 Q r L9 Y9 \+ T j [! r% F
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現在要來開始做了喔!!!www.ds-hk.net' k. [8 f. M# V3 E; k, Z" I* `, X! z
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)☆夜玥論壇ק% a6 ^1 O; z0 }) |* e: k
泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 P* i4 q7 A; Z5 V
外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 t4 W" d/ E; s
等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
0 F+ b0 z5 x4 m. H) ?3 O* t+ Q; C不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~
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$ c _( `: C; R0 V7 N$ E註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?2 ` K, Z; P3 U2 e( S8 F
因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 B* d( @& E- L+ ?! ~* J8 g! M3 R$ E
而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔www.ds-hk.net4 @9 }- U2 g# ?
- r- H8 U" i* q[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
