紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道,在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉☆夜玥論壇×§: _8 _& v5 b( J9 O) ~
所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法,讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥www.ds-hk.net7 \: T( h8 u8 h. B1 T7 q
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3 k! z! d8 q; o/ S- u3 |www.ds-hk.net紅豆600克
5 L$ ?5 d8 T" A! c' w- Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水3000cc
; `( n$ V' \4 s1 Z紫米100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 P) E% Q% Z/ K6 O! a; J$ x2 ~
長糯米200克
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8 ^5 o' v2 g. }1 I+ H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蘇打粉1/4小匙 {9 }0 v& I" f! e
黑糖適量
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現在要來開始做了喔!!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 R) h6 N- i+ R9 I7 H9 o
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
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* y0 k- J' L% e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區外鍋加入一杯的水,蓋上電鍋蓋,按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑www.ds-hk.net4 i+ t8 R4 A3 g# J
等電鍋按扭跳起來之後,把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ `& X" e+ \ b3 \4 N" n1 b3 N
一樣蓋上電鍋蓋,按下按鈕,等按鈕再度跳起來的時候,把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以
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, R- o8 C7 T0 M# L最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區註解:大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ Y0 m1 Y9 n- @- F' n s/ ^$ n5 }
因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化,但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味
, S' v$ C; {1 v& Y5 e! S3 U☆夜玥論壇×§ 而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔,也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]