紅豆黑糖紫米粥 (大同電鍋版)〔檢至#2〕
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第一次來這邊發帖，來發個我個人最愛的甜品 紅 豆 黑 糖 紫 米 粥
: S0 q" g) z5 y! h5 G☆夜玥論壇ק如果有在家裡自己用瓦斯爐做過的人就會知道，在煮的時候如果沒有不時的給它喇一下就很容易底部焦掉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 T/ L$ H' O/ d; @; l& w
所以我今天要介紹給大家一個簡單又方便的方法，讓你輕輕鬆鬆就能做出冷熱皆宜的紅豆黑糖紫米粥1 N) {0 p6 U- Z/ f7 p/ I3 `6 r
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紅豆600克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 |: g( f8 _& d$ n# S" ~9 ~
水3000cc) ]1 j6 _; z8 {0 _: P7 O1 c
紫米100克☆夜玥論壇ק- P+ n R. I/ f$ b0 S8 @! o
長糯米200克www.ds-hk.net+ C8 \$ N, b- }/ f' |5 H) U
白醋1小匙(或是半個瓶蓋)www.ds-hk.net/ u6 V5 s2 y$ k \
蘇打粉1/4小匙. k; w4 x- f% [! o* k9 w
黑糖適量
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現在要來開始做了喔!!!
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首先把紅豆洗乾淨加溫水泡一個小時(不要太燙跟體溫差不多就好)
( B5 D& Z! I4 D8 k☆夜玥論壇ק泡好之後把水倒掉再加入3000cc的水還有白醋和蘇打粉一起放入電鍋的內鍋裡www.ds-hk.net2 h9 q* i$ h, S, ~! i7 q
外鍋加入一杯的水，蓋上電鍋蓋，按下按鈕 (然後就可以做自己的事了 笑 T K0 b$ R. Z! E5 c
等電鍋按扭跳起來之後，把紫米跟長糯米放進去(記得要先洗過喔)外鍋再放一杯的水
$ h% w, X) Y+ I2 _www.ds-hk.net一樣蓋上電鍋蓋，按下按鈕，等按鈕再度跳起來的時候，把黑糖依自己的喜歡甜度加進去就大功告成了
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吃的時候可以加入烤過的麻糬、西米露、奶油球都可以www.ds-hk.net4 y4 K9 Y3 `1 \3 P( I: Q' ?3 ^% g( z
不管是冰的還是熱的也都很好吃喔~~~☆夜玥論壇ק- i+ K9 D$ d2 A0 q* v+ i5 j
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* n3 h' e% j& y* l- M' l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區註解：大部分的人可能會有疑問說為甚麼要加白醋跟蘇打粉?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) R' J0 R0 ], `4 Y: K( Z
因為蘇打粉可以加速紅豆外皮的軟化，但是卻會使煮好的紅豆變成黃褐色還帶有鹼味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 A7 {% D# `' N! q
而白醋可以讓紅豆恢復原來的顏色並且看起來更鮮豔，也可以去除因為小蘇打帶來的鹼味喔: h) K5 i G& h
+ {8 c( B! K. b2 G3 \[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:46 編輯 ]
