辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
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常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% B; A' Q* c) N1 M. t1 E
來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!
% G& U1 m# Z' f c5 e9 ywww.ds-hk.net當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 R: U* Q+ e; C: |) i {( G4 w
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今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
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煎餃材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V& S4 M+ \) @0 F/ Q) `& P
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!
1 v1 i( i U' W$ M' v3 Awww.ds-hk.net高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!% M8 C9 z1 k; e0 D8 I
豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)3 y( f- z% v' t
醬油少許
4 @: R' a2 @# C5 [☆夜玥論壇ק蒜末少許
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酒少許(這個可以選擇加不加喔!)0 i N$ J* T7 Q. h9 q/ |
以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
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基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍
7 q3 x+ G) a7 V2 p' u* swww.ds-hk.net就可以冰1~2個星期啦!
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' h; T' \; K$ X: v( v a! N☆夜玥論壇ק1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
" C. w. b0 }& k! z7 q2.轉乘小火擺好煎餃們!!
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3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
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' y/ N% X6 q- e. K☆夜玥論壇ק酥脆的煎餃完成大約耗時30分鐘!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T4 h! E( @* B7 x) w# `) p
辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 P h( z! J/ L3 x+ @
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)www.ds-hk.net' b. _8 R$ t" H/ B
酒少許
1 Z9 V0 x. @3 n2 e( O8 Z) Fwww.ds-hk.net薑片3~4片
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以上用電鍋就可以達成了喔!!www.ds-hk.net8 g1 |4 ]3 T1 i/ @$ Y7 L
材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' [$ y& w- c& W# l1 r$ n6 w- Q
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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