辦公室簡易午餐-豬肉煎餃+酸菜鴨肉湯
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常常待在辦公每日都是便當+便當的生活也是膩了
* `& y3 V: d$ V# o" y% z來分享一下本人辦公室的簡易下廚法!☆夜玥論壇ק1 p/ Q* H- b0 W4 x Y' E5 A7 x
當然方法不算難，食材也是非常簡單喔!!
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5 {$ f8 s, b2 G- L& h2 J: e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區今日午餐菜色：煎餃、酸菜鴨肉湯
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; W: B$ h2 r: z4 S5 L- Q. @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源煎餃材料：☆夜玥論壇ק; D: p( A/ \/ s- p) F
水餃皮(我是買200元的就剛剛好了喔!!)每家的皮厚度不一價格也不一樣要注意!我是選用厚皮的煎起來比較好吃!
) w) a% r7 q6 z+ e# @( `) k! U高麗菜半顆(高麗菜加稍許的鹽..進行脫水，時間大約2~3小時就好了)建議可以用紗布或砂網比較方便喔!!
! e) l* i2 ]6 g6 l. e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區豬肉絞肉(本次是去市場買豬五花+豬里肌)請攤販幫忙絞肉(約300~400克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 C. T. L: Z* A. B6 x# s% M
醬油少許
( U; ^/ z$ L& K7 b1 F: awww.ds-hk.net蒜末少許www.ds-hk.net- @! O. S) S1 n# K! I/ u3 u
青蔥切細少許: W+ u4 `9 n$ P4 U2 T7 V! Z
胡椒粉少許
0 [ k7 y( o0 I8 M0 n/ r8 w酒少許(這個可以選擇加不加喔!)
" e$ R# n1 R9 \- gwww.ds-hk.net以上用手去拌勻，個人是覺得用手比較可以攪拌出"筋"<<這個很重要
' I# N* \' G3 q" k出筋就要拿出來，會出現白白細長的就是"筋"☆夜玥論壇ק# O: E1 ~0 ]$ s$ F3 _
+ Q/ J5 ^' N# g; i+ J, \3 ~; Z$ M0 `% Cwww.ds-hk.net基本上可以先包很多起來，如果沒有要當天吃的就要灑一點麵粉為了不沾黏，然後包上保鮮膜放入冷凍www.ds-hk.net( O0 U( }7 _- H4 H, s" ]* |) x# n
就可以冰1~2個星期啦!2 |; B! S. G- x f0 v, M' B' r
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再來就是入鍋去煎啦!!最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% V/ ?3 n3 M1 m
1.熱鍋後加少許的橄欖油(大火)
' R1 }% \5 }7 }/ z2 |% B) Y _$ \. @0 r☆夜玥論壇ק2.轉乘小火擺好煎餃們!!4 L4 M+ N' D" ^+ w! H
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3.想要脆脆的皮的話，就用一點點麵粉+水，加入鍋中(轉中火)
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辦公室做的話我是先在家包好，然後用電磁爐跟平底鍋煎的!!
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/ b' n0 [% w& }0 f: ]# v1 q6 p3 B鴨肉半隻(順便請別人吃所以量比較多)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# \1 N' _% o( Z. |* @( m
酸菜(超商買的一顆小顆裝，大約用半顆就好)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a: t3 O+ ^3 a, o/ s& s5 u
酒少許7 P7 S7 F" d0 `- ~1 \+ o8 o
薑片3~4片
6 A+ _& i2 y# o4 owww.ds-hk.net鹽少許☆夜玥論壇ק- ]6 \0 _, \* |* R
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材料通通放到電鍋之後大約需要一個小時的時間就完成了!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. e% R; h- \2 v/ C3 H% {
冬天可以把薑片多放一點，就可以喝完溫暖到下午了www.ds-hk.net6 u& H4 G4 L' j* L9 k
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[ 本帖最後由 hash0509 於 2015-1-16 12:59 編輯 ]
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