[中菜] 蕃茄豬肉燒豆腐

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材料:
* A  k1 A: e* X  g, B! B: k+ e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區板豆腐1塊,火鍋豬肉片1盒(約300g),蕃茄2顆,薑片2-3片,蔥2支www.ds-hk.net2 ~6 ~% n) T+ \2 h

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鹽,醬油,白胡椒粉,清水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- U, A! I9 @% o8 y5 I2 t$ N
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步驟:
. ^( ~) T9 U8 ~; A! V5 S; h; `1.板豆腐放在盤中20-30分鐘濾出多餘水份再切成厚1公分片狀☆夜玥論壇ק7 r6 o4 u' W- l. j8 v% Q
   ,蔥切成蔥花,蕃茄切瓣; Y7 a, T! A- P$ Q6 z* T9 a
2.豬肉片加入醃豬肉片料拌勻醃15分鐘入味www.ds-hk.net$ n" A) q. u7 \! E5 R0 P% c' u
3.鍋中熱油1大匙,放入薑片爆香,再將醃好的豬肉片炒至半熟
* k0 M7 G; ]; M3 I5 T2 E☆夜玥論壇ק4.然後將豆腐片加入拌炒均勻,再繼續將蕃茄加入炒一下
3 s0 ^. _9 U: j6 [2 d6 M6.將調味料加入蓋上蓋子中小火悶煮至蕃茄軟化並收一下湯汁
& d1 J3 k7 ~4 B' i) N0 f, G- b7.起鍋前灑上蔥花拌炒即可