苦瓜佃煮
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苦瓜佃煮
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苦瓜1條(約300g),柴魚片10g,熟白芝麻1大匙,
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調味料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% A3 e- _5 [$ m) B y
黑糖50g,米酒15g,醬油50g,味霖25g,水60g,
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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- r$ k7 N- t; N# Z7 ]: C
1.苦瓜清洗乾淨對切去仔,再切成片狀
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3 p8 ^" E5 Y( r t) A3 u9 Bwww.ds-hk.net3.將苦瓜放入沸水中小火煮10分鐘撈起瀝乾水份
( L: `9 [: `1 d. G8 g4.依序將所有調味料加入苦瓜中混合均勻
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(熬煮過程不時翻動一下以利平均)☆夜玥論壇ק/ r3 _) h$ M* o& F6 F- C
6.最後將柴魚片及熟芝麻加入再煮1-2分鐘即可
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: Y& g. R% S9 O! X& Zwww.ds-hk.net1.拿取保持乾淨,冰箱冷藏約可以保存3-4個月
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3.素食就直接省略柴魚片,改加一些香菇或海帶一塊熬煮
