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[小食] 豬肉乾

豬肉乾

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:小豬夢 您是第1836個瀏覽者
材料:
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枚頭攪醉豬肉 800g9 H: e' d1 n6 Z2 l- j
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蜜糖                 2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% I: T. \" B+ l2 Q
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魚露                 2湯匙
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絡興酒             1湯匙
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黑椒       適量落多少因各人口味
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做法:
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# r+ N2 [* I1 A" ^. L( \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 預熱焗爐200oC
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2. 將全部調味料加入枚頭攪醉豬肉內,用同一個方向攪拌至豬肉起膠成一團www.ds-hk.net5 }! v' s. f* N3 r8 W/ S
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3. 用保鮮紙舖面 放入雪櫃等30分鐘入味.
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4. 30分鐘後 將適量豬肉倒上牛油紙上,用保鮮紙舖面,用擀麵棍慢慢將豬輾薄,放上焗盤,取走保鮮紙www.ds-hk.net5 \* |5 Y- T1 i6 l, r( U

; ], j$ ^% t( S: r5 i, |. U5. 將爐火調至180 oC,焗15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x  C& x$ j4 t. m7 K. A7 r) q+ h
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6. 取出,搽上略為稀釋的蜜糖,放入焗爐焗轉150oC 焗多10分鐘
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小提示 : 如想做型要在剛出爐時拿曲奇模印出想要的型態 如待涼了肉乾會很硬很難做型最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 m" B8 k  Z, S9 \& l6 N2 g
另外在第一次焗完取出時 記得要倒掉在牛油紙上的肉汁 不然再放入焗爐焗時會燒焦了 不能吃www.ds-hk.net8 P3 x( r1 Q  }6 M. s- i/ A. u
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PS,不知道之前有沒有人POST過 但這個是我多次試驗做出來的 很好吃
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/ Q$ R7 l) y' ~. U, Owww.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-29 20:48 編輯 ]

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好想食,謝謝分享,但好像蠻難學的

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看起來很好吃!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 g3 ~* ]" L( L0 j4 V; Y3 u
有機會想來試試看~超愛吃肉乾的!!

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引用:
原帖由 給朕跪著唱征服 於 2013-7-11 23:09 發表
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看似很難但其實很易
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如果想口感好一點可以買豬展搞碎

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咦 平時只會買即食的吃www.ds-hk.net2 a# Q' w% l, t& y0 ?, g; P
做的話真的想都沒想過呢
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wow,so good,我好like食豬肉乾, 但hk買其實好貴. 不過自己做係平D,但要花好多時間.

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