七彩木耳餃子
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2. 木耳､芹菜及紅蘿蔔洗淨切絲，加入免治豬肉，拌勻。 ( d5 V) b5 m& Z9 R
3. 放適量餡料於餃子皮上，做成餃子。 www.ds-hk.net1 s7 {$ n+ S; g. {4 T4 M* ^# F
4. 燒熱鑊，下油，煎香餃子底部及兩邊至金黃色後加入1/3碗水，蓋好鑊蓋半煎煮約5分鐘即可。
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木耳屬於真菌類，含豐富水溶性纖維，有助降低膽固醇。
