黑糖鬆糕〔已檢〕
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食材:中筋麵粉80g、雞蛋1顆
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調味料:黑糖30g、細糖粉少許
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1.將中筋麵粉過篩。
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2.加入雞蛋調配麵粉。! l4 A+ d" ?8 k
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* C2 o5 a$ p' `! e' hwww.ds-hk.net(黑糖遇熱本來就會融化所以黑糖在麵糰內仍保有一些顆粒沒有關係。)
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1 _3 Z8 S% m/ t6 Y1 H- o☆夜玥論壇ק4.中火熱油鍋，放黑糖麵粉。www.ds-hk.net. F a& K$ L8 L4 O" R
2 e* E: c4 h) ?( H6 q- q# J2 y5.約1分鐘後翻面，完成後可在表面撒些細糖粉裝飾即可。
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" Y- D- |8 n5 v, I1 t$ `www.ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:58 編輯 ]
