韓國牛小排

做法:www.ds-hk.net% M( R8 u) [, x$ o* m: ^, ?
材料原始材料:牛肉1.1LB， 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節，依骨節切成三小塊)
, ]4 n* |- g$ O; h( ?7 n原始醃肉料:* Y; u6 S7 ]7 E/ Y, u
a 梨子Pear:1/2 個，磨成泥 (不曉得是不是西洋梨，沒買到，所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i* @5 X+ u9 s( C7 @0 I8 b" m; s) I
b 青蔥: 2支 (切段)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E9 h' J2 O: |6 b9 @% m
c 大蒜: 6瓣 (切細碎)
; x7 X8 s9 h! c+ H0 u☆夜玥論壇קd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! ^: t/ [- D5 S+ v- \; O5 S
e 糖: 2大匙
& \2 q6 C- Z' E3 ~% y☆夜玥論壇קf (香)麻油: 1大匙
0 F1 V0 a0 G, M; W☆夜玥論壇קg 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E. ]3 O3 n. K  O( S! c
h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙
0 d( \9 w6 |- `9 g' [2 _/ x, Xi 黑胡椒: 少許- u4 a) @' @1 X% ]# L

) c( K0 L' A# ]( [☆夜玥論壇ק做法很簡單， 混合醃肉料，將牛小排醃兩小時(以上)， 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡，如果是牛肉片，可用一般炒肉的油量就好了)， 牛小排亦可用炭火烤，會更好吃