韓國牛小排
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材料原始材料:牛肉1.1LB, 500g) 牛小排4-5條(一條有三個骨節,依骨節切成三小塊)
7 f2 Z4 k! s0 P7 Y原始醃肉料:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; c- \$ }1 s: u A
a 梨子Pear:1/2 個,磨成泥 (不曉得是不是西洋梨,沒買到,所以用一小匙水果醋代替)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N8 Z/ K8 ]0 F8 R$ N# N
b 青蔥: 2支 (切段)
6 M& D! J' K) ^' zc 大蒜: 6瓣 (切細碎)
6 v9 j! j; n+ f2 E6 Owww.ds-hk.netd 醬油: 4 大匙(table spoon) (或5大匙)☆夜玥論壇×§' F" L7 p- |) n1 F: w
e 糖: 2大匙
+ }! J5 j) f$ s0 S- [☆夜玥論壇×§f (香)麻油: 1大匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 t% y+ \+ u& V6 d
g 米酒(或雪莉酒或日本清酒): 1小匙
( p2 h" \+ q) d: Y8 p+ K7 p( h @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源h 芝麻粒(烘烤過的): 1小匙. |( |7 ^9 T7 [+ H
i 黑胡椒: 少許
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4 z N- X2 R9 {www.ds-hk.net做法很簡單, 混合醃肉料,將牛小排醃兩小時(以上), 用多量油炸/炒熟即可(約1~~1+1/2 杯的油吧!看肉量多寡,如果是牛肉片,可用一般炒肉的油量就好了), 牛小排亦可用炭火烤,會更好吃