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[世界知味] 焦糖燉蛋 (Crème brulee)

焦糖燉蛋 (Crème brulee)

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6 V, n5 H' I2 R% _2 ]. C) ?, bwww.ds-hk.net步驟:
" }# q2 K) G6 n9 s1 T  v9 V☆夜玥論壇×§(1) 忌廉加蛋拌勻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 D/ {2 h# B, f2 a* \& @1 o* v" ~
(2) 倒少許milk 入(1),並將餘下牛奶煮滾,加糖煮至溶
9 ?  i9 h$ B1 z( {(3) 將忌廉蛋奶液拌勻,倒熱奶分次加入
1 ^& o7 N3 ]& R- g+ @. |(4) 將以上蛋液倒回煲內加熱
% t  Z! |$ p' A( x# k9 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(5) 將以上材料倒入杯中,放入焗爐,隔水以180 度火焗25 分鐘即成
. U: o7 X$ U4 c0 j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(6) 製作焦糖面最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ b2 @( p9 t1 Z+ m

7 e9 p. d; V2 R: _9 W' y9 x6 v4 N☆夜玥論壇×§ps:要做焦糖燉蛋上那層香脆的焦糖,火槍功不可沒,在一般的五金店有售,價錢約在一百元以下,加一罐裝火鍋氣體便可用。如家中無火槍,唯有用焗爐,只開上火,將砂糖烘至溶化
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7 [9 h; O- e! t; o( s. S1 L[ 本帖最後由 3l1022 於 2013-7-24 01:00 編輯 ]
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等我收藏咗先,迟呢去试做

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感覺特好吃的ˊ_>ˋ最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& K$ z! Z$ P0 w
不過大概沒力去做把?

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真的是很美味的甜點

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