[日本菜] 茶碗蒸/日式蒸蛋

材料及份量" a, v- H$ D( t( x1 Y
（2-3人份）
+ C, o" ^1 m3 s# k, ~蛋 2隻
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蟹柳 2至3條最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 e+ B0 Y$ V7 T8 E. J
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調味料& B* J$ T8 P& t* ?
鰹魚上湯 100毫升
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1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
# x2 E) \0 N% x! p7 A, r& A" ewww.ds-hk.net2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
% w! `: k9 W: n; z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 e. s  ^$ w% x3 ?  [% Z  |
4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P# C% T1 K% _# M7 {/ q% A
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( A1 O5 D% [2 D: S7 s0 n
6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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