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高級天使

等級: 8 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 77
MP(魔力值): 204 / 5109
EXP(經驗值): 77 %
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小 發表於 2013-5-26 18:12 只看該作者
德國香腸捲
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: YANtime 您是第2867個瀏覽者
材料 - E6 l9 M/ O, k9 J( m4 P
高筋麵粉460g
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# N5 ~( U5 h4 Z0 p☆夜玥論壇×§鹽7g
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3 V- f1 a- I1 U# R/ u7 ewww.ds-hk.net乾酵母3.5g ☆夜玥論壇×§. {$ P& e& k$ v2 g% x
黑芝麻45g
, H5 n n) J7 Q1 V" |) t( y☆夜玥論壇×§德式香腸8條
5 R$ d/ p' p+ j! }: B' q: fwww.ds-hk.net水1000g z1 F8 b) }5 P
白砂糖60g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; e+ z I. O- W3 K3 b
白芝麻適量
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A* v' q ]. p9 G$ t, t5 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L8 d2 M: E* F) ^! O
1、將高筋麵粉、黃糖、鹽和酵母用攪拌器慢速拌勻,再陸續加入270g的水,攪拌至沒有乾粉狀態。 www.ds-hk.net& }, U- ~; c( l+ E* V# Q" S+ A6 ?
2、繼續將麵糰以中速攪拌至可以捲附在攪拌器上,直至麵糰甩出尾巴拍打缸邊,麵糰此時表面已見光滑,轉慢速加入黑芝麻,在以中速攪拌均勻即可。
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( Q! [+ {4 H% \5 ~; J0 Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3、取出麵糰後,先將麵糰手覆滾圓,進行後續的基本發酵。(進行20分鐘發酵)可根據條件和環境判斷發酵情況,大約發至3~4倍,手指戳洞不彈起不下陷即可。
0 p/ k* k' _9 E0 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、然後分份,再滾圓,蓋上薄膜再發酵20分鐘,讓麵糰恢復延展性。之後由麵糰中間往兩邊擀(可以用手邊拉邊擀),擀至大約60cm長,再捲成棒條狀(可擰著捲出拉筋狀)。
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5、將棒條的一端倒壓在香腸的一頭貼緊捲,捲至香腸尾端,再把棒條的尾端壓在棒條下即可。 ) j9 r. U$ }: f2 m4 d, }# \
6、完成後,取一鍋加入1000g水和60g白砂糖,中火煮沸後放入香腸捲,糖水要淹過香腸捲,燙煮大約30秒。撈出後沾上白芝麻。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S5 r6 e$ r+ Y9 c8 O F
: e2 f' T0 U* P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7、設定烤箱200℃,預熱10分鐘,然後蒸氣法烘烤20~25分鐘。
4 }; S7 q% V. k# c5 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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: N; f7 {" l1 }: L, |" W LPs. 德式香腸和很有咬勁的麵糰結合起來,越嚼越香。
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