歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕
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食材:板豆腐80g、蔥花10g、雞蛋1顆、玉米粒40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) p2 B `; m$ B& J: G
9 \) B+ ?0 L V$ n5 R1 G: Fwww.ds-hk.net調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:☆夜玥論壇×§+ \0 i6 e/ F2 G" o0 f8 b+ o
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾,減低水分,這樣口感才會較鬆軟。
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* q% G% i u# |+ G5 l+ Awww.ds-hk.net2.打1顆蛋,將蛋液攪拌均勻,並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。
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4.大火熱油鍋,放入攪拌好的雞蛋豆腐糊,整好形狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p( O7 ~7 k% V# k
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5.煎約5分鐘後翻面,再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出,切成適量大小裝盤即可。* {: v# v7 j/ P( o" p" I) m* N
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]