歐姆蛋豆腐燒〔已檢〕
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6 `3 a ~2 }; |2 F+ B調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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1.板豆腐先用廚房紙巾將水分擦乾，減低水分，這樣口感才會較鬆軟。☆夜玥論壇ק( n$ @# A2 p6 J N$ I: m$ G2 Q
" m6 _: |/ r9 [" I☆夜玥論壇ק2.打1顆蛋，將蛋液攪拌均勻，並將玉米和蔥花陸續加入蛋液中。☆夜玥論壇ק% L+ V# y3 c0 z4 W; y
8 H1 m+ m; G. k# {3.將板豆腐直接用手捏碎，放入蛋液中攪拌均勻，並加鹽巴和雞粉調味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?4 @/ d Z1 g
3 \; j: p5 B( {) h. r# Qwww.ds-hk.net4.大火熱油鍋，放入攪拌好的雞蛋豆腐糊，整好形狀。☆夜玥論壇ק* q, t) h" G. u! a" ~* X
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5.煎約5分鐘後翻面，再5分鐘後等其略帶焦香味即可取出，切成適量大小裝盤即可。☆夜玥論壇ק; T# A, c. J+ J' o
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:39 編輯 ]
