[世界知味] 香茅豬扒飯

材料:  (4人分)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C3 ]% [  x0 T9 l7 b
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薄切豬扒---8塊
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香茅碎---2 tablespoon
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薑---2片 (切成蒜茸)www.ds-hk.net5 ^, v! O% U# i8 D

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醃料：
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醬油---1/2杯
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8 B$ r* V$ a; H砂糖---1/3杯
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麻油---1 teaspoon
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# c( y7 I; _; a, F0 Gwww.ds-hk.net生油（粟米油或菜油）---1/4杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) U. W$ k! i1 d/ t7 k+ z

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8 w% W+ L9 U, [& \做法：
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1. 先將豬扒洗淨，抹乾，去骨，用鬆肉槌/刀背槌鬆www.ds-hk.net9 v+ {: |. m; X2 H+ f, }

5 t$ E! n& E' M+ Awww.ds-hk.net2. 將豬扒放入大兜中，及後倒入其他材料及醃料，而且將其完全攪勻
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3. 將已拌勻調味料嘅豬扒用保線紙包好，放入雪櫃內醃一晚，備用
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4. 煮時，從雪櫃取出，並將Grill Pan用猛火燒紅，落油，轉中火，加入 豬扒，將兩面煎至金啡色及微焦 (咁上下就要將豬扒兩邊反吓，確保兩邊都煎熟透)，熄火，取出☆夜玥論壇ק' j% h2 y5 f  `! |3 S  I  E

+ I( N$ ~' C  E5 e最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 食時，香茅豬扒放白飯旁邊，加入喜愛蔬菜伴碟，完成