義式酥炸起士飯糰〔已檢〕
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食材:白飯300克、洋蔥60克、番茄60克、香菇60克、培根60克、白醬100克、市售肉醬50克、起士60克、雞蛋1顆、中筋麵粉少許、麵包粉少許
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0 p/ |; `6 e' m: N: ~☆夜玥論壇ק1.洋蔥、番茄、香菇、培根切碎，用橄欖油炒香，加鹽、黑胡椒煮滾，做成番茄醬。番茄醬和白醬以2:1比例調配備用。
5 Y5 I4 }3 q) ^, u1 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ D0 d5 {! E& r! f* Q# }
2.將步驟1的醬料和白飯以1:2的比例拌勻。
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8 _- O0 T# s/ R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取30克起士捏圓，放在飯上包成飯糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 K& ?* A6 b0 E+ K" d+ q6 Y
(飯糰捏成球狀，內餡較不會露出來。)
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3 X+ J x) H* o/ ~4.將飯糰依序裹上中筋麵粉、全蛋蛋汁、麵包粉。$ j2 r& l, d, u& d2 j" }. w& A7 o- x
(如果飯糰分量較大顆，可重複裹兩次粉幫助定型。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 m0 ?7 }3 k6 `- h0 u
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5.下鍋用攝氏160~180度中火，油炸至外皮成金黃酥脆即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-5-22 18:52 編輯 ]
