日式抹茶餅乾〔檢至#3〕
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材料
2 S$ c! Y4 D' s, ?: R$ R; F牛油 80克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 L. n! \ z* I9 N5 |; \3 g& N
糖粉 40克
6 C9 Z& B/ i/ `/ S8 p2 s0 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區抹茶粉 1.5小匙(7.5克左右)☆夜玥論壇ק, [7 O4 c- u5 t }' ?1 w& `
蛋黃 2個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t2 b. ^9 o7 x- f
低粉 140克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Y v. K# M; m
細砂糖適量(沾面用)
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☆夜玥論壇ק6 V. z( v2 F4 x3 d# q
做法9 c1 B0 W# `/ H4 s+ x! W [
1、抹茶粉與糖粉混合拌均.
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3、分次加入蛋黃液打均. www.ds-hk.net; f* v, V; e) ` n2 l9 v
4、分次篩入低粉拌均.
* ]7 s3 y5 K* Q7 R; B" _) d( A. A, p) _5、整理成厚片放冰箱冷藏半小時.
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7、表面沾上砂糖.
6 q' d3 w8 c. ^) ~# @& F! \5 Hwww.ds-hk.net8、烤盤上鋪錫紙，烤箱160度預熱，中層，烤15分鐘.www.ds-hk.net" @! k1 W) b* _+ V$ T( F9 ~
4 c* X8 X6 o( ~. V1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源訣竅:
+ v7 L8 {3 `- e/ q" p$ a6 N Twww.ds-hk.net1、牛油需提前放至室溫軟化，以手指可輕易戳孔為宜，加糖打發至黃油體積變大，膨鬆，顏色變淺，呈羽毛狀為標準。
" P$ a" ^! C" wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 建議使用電動打蛋器較為方便，蛋抽子也可以，但比較費時間和體力。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 A% r* L' N9 P) }- e: p
2、面片不宜擀得過薄，會影響餅乾壓模後的起模，1厘米為宜。冷藏也是為壓模做的準備步驟。3 z6 S- r# ]9 _% @
剩餘面片可重新揉團，再次冷藏，再次壓模，重複5-7步，直至全部將面片壓製成餅乾為止，切忌浪費丟掉。
5 H" x4 [( }& i `5 Uwww.ds-hk.netps. 個人建議這牌子的牛油☆夜玥論壇ק4 H6 I2 V2 f6 _( a% V
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:31 編輯 ]
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