(轉貼)芫爆牛肉

這是一道道地北方爆的菜。爆的菜它是真的在幾秒鐘內，就要把菜在鍋裡頭完成的一種方法。首先要鍋子大，把鍋子燒得非常的熱，然後料不要太多，才容易拌得均勻，同時調味料也要跟主料、配料一起下鍋，這樣子動作才能達到快速的要求。
7 @4 E1 S- d& J9 i# r* {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源除了今天用香菜來爆的牛肉之外，最普遍的是用多一點的蔥來做「蔥爆牛肉」，如果覺得太油膩的話，你可以把油改成水爆，先把水在鍋子裡頭燒滾，然後把這些材料跟調味料下鍋，大火快一點一爆就好了，水爆雖較清爽，但就不如油爆的滑嫩了。
2 F. {; F# U( _7 T& ^8 T材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 E+ f* v1 m3 o1 @- G
牛肉片………半斤最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 {5 d3 f) U; F1 Y! D: K
香菜…………2兩
. J$ ?9 s9 V1 f3 @7 X/ sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蔥絲…………半杯
8 W9 y9 E' N, B0 I, Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源大蒜片………2湯匙0 ]1 o4 Q# N/ x
花椒粒………半湯匙☆夜玥論壇ק, D: }& ]! ]# v) x- @
油……………6湯匙☆夜玥論壇ק3 Y1 G( w2 _" H/ y$ [* S; K7 w
綜合調味料：
, ^0 p1 P/ U# ?/ E( _☆夜玥論壇ק醬油…………2湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~) s% h( X5 U% e
酒……………半湯匙
9 Q  w' |* T7 K% ^1 m( @& Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醋……………1茶匙
1 ]0 {& i+ F/ e' `# T& h+ a麻油…………1茶匙
' e. d) ^4 ?4 N+ {; Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ?- I3 F! f+ ~- m0 }$ |1 F
☆夜玥論壇ק3 R% C6 ~6 A( @7 ^
選購切薄的火鍋牛肉片，如太大片，可一切為二 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I$ C4 H$ M9 N2 i" H
香菜洗淨，切成小段，調妥綜合調味料
& R1 O: r; V3 e4 s9 w, L/ ^8 V鍋燒熱，放下6湯匙油，加入花椒粒小火炸香，撈棄不用，將油再燒熱時，放入大蒜片及牛肉，大火爆炒至牛肉九分熟時，加入香菜段及蔥絲，淋下綜合調味料，拌炒均勻即可裝盤
2 P# @6 v; P' P& B$ }3 Uwww.ds-hk.net營養成份含量：
& O+ p! {8 Z  O- r" e* j6 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源熱量………1266卡
, B3 X: C# j' w$ W! Q' w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋白質……58.3公克
7 V# c4 Q/ k/ c. v脂肪………112.7公克
) q0 k) \' V5 T: h# ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源醣類………1.1公克