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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

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材料:
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蔭瓜罐頭*1☆夜玥論壇×§1 X* D7 ?; \  ?+ z
乾香菇數朵(先泡10分鐘)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% P) |) s) T8 K( J$ Y) ~$ C" |" c
老薑兩三片(這可有可無)
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1.將土雞腿先燙過,然後撈起www.ds-hk.net! K! |1 ?9 {# o3 O$ {5 F8 Q

% t, M5 \# r: W" A. k" O- m9 @% M2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦
8 A% L( K- W- A2 V# T  O4 d, Twww.ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d# p) L" v, t6 D: g

5 ~. [' U; d0 L6 e* |4 T☆夜玥論壇×§很簡單吧....
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了www.ds-hk.net2 ?( K5 V5 C0 }6 _! a: y5 j1 o
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 F7 e8 x. i* ^/ v3 y5 q
還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J  e( K6 N' ^
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其實我個人還喜歡在加點米酒
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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C9 \6 K4 E& d( n
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇
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7 a, W: E" V9 ~( lwww.ds-hk.net下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x$ s9 k: y$ ?

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肉直接沾醬吃

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我想問的是
+ a  g0 h4 N  A% C電鍋內鍋要放多少水?
  I* b$ S+ I  [# g! V$ o- e# Q☆夜玥論壇×§不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
: V& u- K% C+ {# c2 I, V/ p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~
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' Y3 \) a9 {4 s1 q. [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~
, C8 Z) ?+ {$ n  Y8 x" k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~
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