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[中菜] 懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

懶人救星 -- 用電鍋做出香菇雞湯〔檢至#2〕

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:downpig 您是第3718個瀏覽者
材料:' ~3 n) @( Q* q# U: H6 @

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* z6 [# D: b' a5 I☆夜玥論壇×§蔭瓜罐頭*1bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 O4 Z3 g1 L; {
乾香菇數朵(先泡10分鐘)
  t2 j" T# c4 \9 i' d) Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源老薑兩三片(這可有可無): c1 I. q/ L6 X9 J
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }  X0 d. Y$ K% ^
作法:☆夜玥論壇×§% B5 `) Y4 q: E% t, s/ y" P- T, _
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1.將土雞腿先燙過,然後撈起
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7 a, Y$ O$ E; ]. ~* T6 L( I2.電鍋內鍋放土雞腿、蔭瓜罐頭一整罐、乾香菇、老薑片,然後外鍋大約放一杯的水,等電鍋跳起來就好啦, k$ j; y1 ?. h! g. I0 n

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很簡單吧....bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. B: Y; G8 q( c0 }
記得土雞腿不要燙到熟喔..要保持裡面還嫩嫩的.....
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2014-5-14 19:53 編輯 ]

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意思是說土雞腿只是去雜質就對了bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v: ^* Y; B/ i4 i, j" o5 H( ~' F
那也是加水丟雞腿開火為滾撈起??☆夜玥論壇×§8 E6 f# w! H+ A) u
還是?
我是S醬大家好XD
無藏無道無心無我歸虛
世界綜於何方微渺小的細沙塵埃
希求的微光望遠的深邃時何時等時

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帶骨肉品在料理前,都會建議先以「汆燙」的方式去除血水及雜質。他推薦的汆燙步驟是:起鍋將水煮滾後,將解凍完全的肉品放入鍋中,等到再次煮沸後即可將肉品撈出,最後以冷開水沖洗肉品。如此一來,肉品的精華會被鎖在其中,加上血水與雜質已完全去除,煮湯後會非常清澈,絕不混濁喔!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 `0 u6 k5 g0 A
   參考網址:http://www.newsmarket.com.tw/blog/27456/

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其實我個人還喜歡在加點米酒www.ds-hk.net# q5 r# E& |) ]( d  r6 k/ p0 y
味道會更棒,不過看個人接受度

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一定要蔭瓜罐頭喔~~不可以用脆瓜,不然口感會怪怪,哈哈最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; K) B% y! F+ ?9 H3 _, @+ c! X! R
還可以加蔭瓜罐頭但是水放少,只蓋過食材,然後小火燒~等食材熟透,上色,稍微收下汁就好了。就是蔭瓜燒雞啦~很下飯喔~!~

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哇哇
9 y- }5 ~; y7 ?www.ds-hk.net感覺很好吃
3 U2 C0 w1 v3 B& M* m1 ~& H2 N下次來試試看

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決心今天來試試看!!!

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其實.....

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大蒜雞也很好吃☆夜玥論壇×§+ w7 ?" N  E, E, ]* p4 g& O, ^

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或是
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我想問的是
" _$ Z1 L7 i/ L  |* ywww.ds-hk.net電鍋內鍋要放多少水?
1 s; _) J0 u6 n2 E8 V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區不用加鹽或其他調味料嗎?

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回覆樓上的~因為已加了罐頭~基本上可以不用再加任何調料~
+ ^) j& A" |6 M2 {& d( i7 w% J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區米酒可適量於起鍋前加上~太早加就沒有酒味了~☆夜玥論壇×§: w% f. l& J2 ]0 `& H
除了罐頭外也可以加杏鮑菇增添口感~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ?( f$ W4 \" _# ~  r( ?# A3 k
加台灣常見的九尾苔也挺不錯的~☆夜玥論壇×§. Y; a: `2 w( t' }8 ~4 ^/ i0 @
外鍋加一杯半水就差不多了~當然如果是正土雞~
# [% z6 I) \3 E6 }" x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區請再添半杯較好~

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