自製米泡芙
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食材 （4 人份）☆夜玥論壇ק( Y' D3 L2 p$ q5 U4 V2 F* F) s
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雞蛋 1顆
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' y0 {& J/ x/ x
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) W' Z! D! o& H3 r4 Z# _2 v* n
*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。☆夜玥論壇ק0 z) U/ z$ a' ^4 _; x7 d( s
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。 www.ds-hk.net J% D* Z- K# s$ y; |3 o$ N P
把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。
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5 f$ @4 C' C5 T% c& ^/ U% c+ w☆夜玥論壇ק*烤好之後不要立刻打開烤箱門，而是將泡芙留在烤箱裡面慢慢冷卻，避免成品突然遇冷而凹陷。 ☆夜玥論壇ק- H Y1 M; ^* p$ [% y
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 ☆夜玥論壇ק6 T) z, F5 [9 q, l0 `! n
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3 \. Y# m* V! z- b" F' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 w' J! F G$ Y" G2 K8 t
*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
