自製米泡芙
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食材 （4 人份）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J- }: J2 N3 k& h& v, y. B
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寶寶米精或米麩 2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ~$ ~, z2 \3 W" Y( o& p
椰子油或花生油 1大匙☆夜玥論壇ק& y9 G' d4 P( X& x
蘋果泥或南瓜泥 1/2杯☆夜玥論壇ק# S9 X: ?& x) B( X
雞蛋 1顆! k- V' T: [, M% @( p4 y& g! E1 C. `
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1.將雞蛋置於室溫當中退冰。 烤箱調整至攝氏220度/華氏425度，預熱5∼10分鐘。
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- ~% U% ?5 r d( I; Y- F☆夜玥論壇ק2. 取一炒菜鍋，放入蘋果泥與椰油，煮至沸騰。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 Z* z8 ~' |) p* ]7 }
( t, d/ ?5 p) O, p1 z☆夜玥論壇ק3. 熄火，將鍋子移開火源。趁熱加入米精，用木鏟攪拌成團狀。8 B4 y" i! d u2 p' f
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4. 取一果汁機/食物調理機，將全蛋與米糰攪打均勻，直到食材呈現花生醬的稠度，而且沒有大塊顆粒的狀態為止。
! D9 }7 w1 @$ y1 H X5 u☆夜玥論壇ק*米泡芙若是有少許小顆粒也沒關係，並不至於影響成品口感太多。
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5. 在烤盤上面鋪烘培紙/烘焙墊。用湯匙將米糊舀到烘焙墊上面。
7 F' e$ f2 F9 H4 n! i" e把烤盤放進烤箱，以攝氏200度/華氏400度，烘烤10分鐘(一開始以高溫烘烤，可以幫助泡芙膨脹)。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 q, |2 R" \4 o, A% a# I1 @2 {
接著，不要打開烤箱門，將溫度降到攝氏190度/華氏375度，繼續烘烤20分鍾。www.ds-hk.net8 ~/ c$ X; {& U6 l
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6. *也可以使用養鍋良好的鑄鐵平底鍋來烘烤米泡芙，記得要先熱鍋再塗油，然後放上泡芙的生胚去烘烤。有了熱鍋與抹油的步驟，成品才不會沾黏在鍋底唷！
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小撇步
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*米精可以換成米麩或者麥麩，或者使用麵粉來製作低脂無糖泡芙。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 d4 ?! [" d' z; [
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*若是使用麵粉，無論是低筋、中筋、高筋麵粉，都能成功製作泡芙。
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, A9 k! d/ E# d( ?5 m. k" R2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源*使用蒸熟的米飯飯來製作米泡芙，成品的口感不如使用米精來得好吃。
