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中級天使
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小 發表於 2016-6-22 00:22 只看該作者
台北閒食之旅
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： 河馬仔 您是第1899個瀏覽者
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6 U+ h, W& _! x! D i& R『馬場彩珠』(18) : 馬場樂子的姐姐，一直醉心於日本及西式甜點製作，今次的目標是小籠包，順道採訪一下當地的動漫活動。☆夜玥論壇ק/ b `. |2 [5 W$ F" @
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『司馬蓮華』(18) : 來自潮州，在台北除了參加動漫活動之外，反而最想試試一些傳統的菜系，今次就試到江浙菜。
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『Mary CHAN』(18) : 馬場樂子之同學，身高約195cm的文學少女，今次同樣是參加台北的動漫活動。 作為一位『肉食愛好者』，燒肉自然是她必去的。
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8 _4 W% ~1 P3 uwww.ds-hk.net『河翠祿』(18) : 馬場姊妹在台南認識的好朋友，現在來到香港也是她們的同學，不過今次就回一回台灣，順帶遲點回去台南一趟。
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(文章部份 --- by 馬場彩珠)
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+ ^: E% m) D T2 M+ r. z3 g4 N6 U0 g☆夜玥論壇ק在香港雖然都有這間鼎泰豐，但不知為何一去到台北都想去一趟，因為都知道總店人多，所以就選在忠孝Sogo館的分店呢！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ f% d9 n5 B- Q' c2 Y
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這兒有三部份的東西要試的，麵/小籠包/包...
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最上的是醉雞，酒味算充足而雞的溫度不算太冷，雞肉的肉質算結實。紅燒牛肉麵算是惹味亦較少油，紅燒牛肉也是鬆軟，調轉後面的元盅牛肉麵的清湯真的非常清澈，不過牛肉的味道輕微淡一點，兩種食法。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ^# T2 _: m' k' R2 p& e
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要了三款的小籠包，普通的/絲瓜蝦仁/蟹黃，相對而言，較在香港食開淡口，所以蟹黃的味道是做得幾適中，而其他的就相對淡，不過講真汁料好足，皮亦薄而不易穿，這些工夫真的食得出來！www.ds-hk.net1 F; M) }6 _8 P: k" g& |/ R9 z
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(文章部份 --- by Mary Chan)
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在台北食燒肉差不多是必然的指定動作，雖然有不少人會選自助式的，但今次所說的一間"原燒"也相當吸引呀！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: y/ t' e9 e0 I7 \1 n i: y7 ?+ W
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. k, Q, d [" _* jwww.ds-hk.net餐牌可以有set選擇，價格算是可以接受的呢！
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兩個餐的餐前都有沙律/湯等等，菜算新鮮而且顏色配搭好特別。
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而燒肉方面量的確好多，當然牛肉不算厚但亦有多款包含在內，雖然肥了一點但肉味算濃，特別牛舌是非常彈牙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 z3 d0 M6 S0 u4 G' C5 {
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4 o$ v6 g% X6 }而甜品的款式也可選擇，有幾可可以見到這種附餐的甜品造型呢，雖然略甜但湯丸的確有點脆口而紅豆沙亦煮到真的起沙。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 y$ x6 ?/ e, s y
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而全程也有好多位好年青有魄力的店員熱心地教我們如何燒才好食，真的令食客非常窩心呢。www.ds-hk.net, V( _, V2 |! O2 D+ J- K
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今次我們要講的一間雖然在香港的尖沙咀都有一間，也是一些達官貴人會品嚐的地方。當然去到台灣就始終都想一試，這間就是在台北雅都麗緻大酒店的天香樓。
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場內裝修非常恬靜瑰麗，而就算一個人去試也可以，因為有幾款一人的set dinner，好多也是手工菜。
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杭州龍井蝦仁
* w; X9 E ^& }( P☆夜玥論壇ק河蝦仁的感覺加上幾清的龍井茶，造得不油而爽
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宋嫂鮮魚丸羹
+ ]" T$ d0 [: g& |# I用慢火保溫下，一個手打的大魚丸質感有如滑蛋，在豌豆湯的襯托下有如畫，而輕輕的金華火腿蓉也是為湯加分的因素
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) o! P& V% o" d+ Lwww.ds-hk.net米剌參煨鮑魚 z6 {' ^- ~6 Y. G) S, v5 X1 ~2 L
米剌參入味始終欠一點火侯，鮑魚雖然不大但糖心蜜味算夠，汁比香港普遍來說稀一點
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/ `6 [0 P1 w/ z6 v$ r- S$ M& f& {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區野蔬薺菜扇筍www.ds-hk.net+ F1 d7 H% i# @9 G
一道既簡單但非常有特色之菜餚，扇筍沒有可怕的濕味，以薺菜蓉湯伴食，就好像一道清新的停頓
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西湖醋溜河鮮
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天香樓東坡肉
8 X# a- f& K/ t. x* ?8 _8 vwww.ds-hk.net這兒的超級招牌菜，汁醬絕對好送飯，就算油層也封得剛剛好而不會滿嘴是油，而肉方面亦酥軟# x5 e2 X& X7 Z( e0 ?: r5 c
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! G0 C/ z5 K/ p4 Y' }1 l+ `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最後亦有生果和桔香酒釀湯圓佐芝麻小鍋餅bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. p( i: h4 I" X5 S9 v9 A
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