你確定你會喝菊花茶嗎？茶湯變綠了還能喝嗎？

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菊花茶用的菊花全國各地幾乎隨處可見，品種多姿，有的地方也在白菊花中加些茶葉，起到調味的作用。 產地湖北大別山麻城福田河的福白菊，浙江桐鄉的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊(徽州貢菊)比較有名。 產于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南濟源的懷菊花(四大懷藥之一)都有很高的藥效。
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性甘、微寒，具有散風熱、平肝明目之功效。
! t0 T6 C( N  n' |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.防治心血管疾病
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2.明目清肝
* k! q+ v" i" x8 F( a; T8 A% W, c- sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀也有較好的療效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* _3 J- G$ q' O  A/ D
3.提神醒腦☆夜玥論壇ק1 e( K# ?( [3 F
菊花茶香氣濃郁，提神醒腦，也具有一定的松弛神經、舒緩頭痛的功效。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  J5 \* c( f, ?  G
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菊花茶的營養價值
7 T& l2 W) e  k9 d. j/ \' w' Q☆夜玥論壇ק菊花中含有揮發油、菊?、腺嘌呤、氨基酸、膽堿、水蘇堿、小蘗堿、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力；其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。從營養學角度分析，植物的精華在于花果。菊花花瓣中含有17種氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量較高。此外，還富含維生素及鐵、鋅、銅、硒等微量元素，因而具有一般蔬果無法比擬的作用。
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1 _. i+ M. }' J' _% g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區菊花茶的選購
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4 [# h9 k, ?9 h! n9 ~www.ds-hk.net除了部分白色的貢菊之外，一般天然的菊花都是黃色的，如果菊花顯得非常白，看起來像脫色了一樣，那么多半是用硫黃熏過。而且，菊花放久了會變色，如果買來放了幾個月都不會變色，那么也有可能是硫黃熏蒸的。
7 o& ~( j5 O, q. E2.聞
- @4 L( s# ~0 Y7 b( |www.ds-hk.net買散裝菊花時先捧起來聞一下，如果有股酸酸的刺激性味道，則是用硫黃熏蒸過的，而天然的菊花只有一種淡淡的清香味。
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可以清泡菊花茶先淺嘗一下，不加糖，天然的菊花茶有清香味，如果有酸味就要當心了。而且，正常的菊花茶湯為淡黃色，經過染色或特殊處理的茶湯則為墨綠色。
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, G. Z& s6 q3 f$ O' w4 g" n很多人都很喜歡喝菊花茶。最近幾年，說菊花茶有利于健康的人越來越多，菊花茶也就更加流行了。上班的下午，來一杯淡淡的菊花茶也的確很愜意。不過，細心的人可能會發現，泡好的菊花茶，放一段時間后，菊花茶的顏色就由淺黃慢慢變成了淺綠色，這是怎么回事呢？是因為變質了嗎？這種變綠了的菊花茶還能喝嗎？bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q+ O. v4 g; t. F  H

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大家大可不用擔心！
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近些年，很多研究發現，黃酮類具有很好的抗氧化性能，能幫助人體清除體內自由基、抗氧化、抗癌、降低膽固醇、抑制血壓升高等多種健康作用。在菊花茶里，黃酮類物質一般是黃色的，所以泡菊花茶時，黃酮類色素溶解在水里了，菊花茶就看上去是黃色的。: n2 [+ f5 m  F6 O5 i
但是，黃酮類物質十分不穩定，很容易被空氣中的氧氣氧化，進而失去本來的黃色色澤，而變成綠色。所以，菊花茶放一段時間一般就會變色。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. _$ \1 L. ^' u8 j( b, i

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. K$ K; M4 S& b2 ?# z8 E2 i9 ~7 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區除了氧氣會有影響之外，泡茶用水的酸堿性和水中的金屬離子也會對菊花茶的顏色產生影響。武漢大學有研究發現，如果泡茶用水偏堿性，菊花茶會偏黃色，如果水偏酸性，泡出來的茶就會偏紅橙色；如果水中的鐵離子、鋁離子比較多，這些金屬離子會和黃酮類物質發生螯合反應，也會造成菊花茶顏色不一樣，一般來說，自來水中金屬離子比較多，而蒸餾水中金屬例子幾乎沒有，所以，用自來水泡的菊花茶會偏黃橙色，而用蒸餾水泡的茶顏色會淡一些。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 K. U# x5 D  x" F& F7 \  e
顏色變化的菊花茶雖然不會變質，但是，對菊花茶的抗氧化性能卻會有影響。在武漢大學的這個研究中，研究人員發現，用自來水泡的菊花茶的抗氧化能力要低于蒸餾水泡的菊花茶，可見，蒸餾水泡菊花茶對于保護菊花茶的抗氧化能力有一點好處。
: v5 f( W9 l9 k, j* N$ B! f7 e( H" V☆夜玥論壇ק菊花茶的搭配是很多樣的，喜歡喝菊花茶就可以DIY咯~
' z! u4 t* s' f6 m☆夜玥論壇ק菊花山楂茶
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☆夜玥論壇ק8 i# G6 ^' }  c+ O6 e, O

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做法：將三種花茶混合后，用沸水沖泡5-10分鐘即可# h9 y, ~" }5 s* u# u7 z
功效：化淤消脂、清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。# X2 v) {! u- e7 X" @/ [
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菊花枸杞茶
4 l7 d) ^+ k3 I0 X' `www.ds-hk.net材料：菊花12朵，枸杞子20顆左右www.ds-hk.net# p( j8 A+ e8 D2 k5 ]. T! A

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9 f& {5 a8 _4 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　泡法：用300ml開水反復沖飲。菊花清涼明目，枸杞子功能補腎益腦。經常服用枸杞菊花茶可以有效地改善和保護電腦工作者的視力。
9 m. H" b0 k2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　功效：菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效，經常覺得眼睛干澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害，緩解眼睛疲勞，眼睛干澀之癥狀。5 s" K0 Z2 H1 N. e0 c" Y
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三花茶
1 p9 [& H% V4 G2 `* N; h8 A! j/ Q* Y+ F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：菊花，金銀花，茉莉花均少許www.ds-hk.net, \1 N# b) n; W

  S5 `' l) u- H7 K  e2 C% v1 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ y& R& [( V4 G: Z. B; y/ i

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　　泡法：用90度開水泡開當茶飲
) S, Z" e2 _. e) S8 W$ H5 f7 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　　功效：可清熱解毒，適用于防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，常服更可降火，有寧神靜思的效用。
" R9 f$ J' ^. l; swww.ds-hk.net玫瑰菊花茶
  ~6 h# \$ L9 }8 A3 t. |www.ds-hk.net材料 ：貢菊(12朵)+ 平陰玫瑰(5朵)9 I+ z! O+ w2 y6 D- e2 s# j

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泡法：用300ml開水反復沖飲。www.ds-hk.net+ X1 P% Q0 A# p
功效：菊花能夠養肝明目、養顏美容、調整血脂、補血提神。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養顏，通經活絡，軟化血管，對于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調和肝脾，理氣和胃。能起到調經排毒、美白祛痘、美白補水、降火去熱的作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& a4 ~% K2 _# u# K! |" G7 l1 V, o6 E
菊花決明茶☆夜玥論壇ק; u1 I1 ]7 a# T7 H7 g5 `
配料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。www.ds-hk.net; T, T. x3 }& d" R1 t- k
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/ x% l$ B8 o; |  R: ?泡法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。
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菊花茶的食用方法
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泡泡菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。
& I, h' j3 l9 o' U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，沖入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘甜。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @' A' R2 h7 h% z* {9 `& X
需要注意的是，野菊花性苦寒，長期服用或用量過大時會傷及脾胃陽氣，出現胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、大便稀溏等不良反應，因此，脾胃虛寒者及孕婦都不宜用。