薰衣草雪芳蛋糕
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食譜如下:
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% A5 F( Q+ H& A o2. 砂糖 70克
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4. 他他粉 1/4 tsp www.ds-hk.net' m8 T/ n! s( y, {& e0 `" ?
5. 發粉 1 tsp 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 A( L9 P: v U7 j1 N" P! _5 r. a# s
6. 麵粉 100克
' N5 B [" `7 E8 bwww.ds-hk.net7. 薰衣草 15-25 粒
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, H, f9 c0 m- J4 g製法
. i; W2 A' B% z$ j☆夜玥論壇ק1. 先用熱水浸泡薰衣草大約10分鐘, 然後放至和暖, 備用.
) E" V2 ~: d8 y0 r& X( b$ Nwww.ds-hk.net2. 預熱焗爐 大約350-360 F 度 (即 180 C 度)。 ' `' f9 [+ Z1 f; |& p5 @9 _
3. 先將發粉、麵粉、2/3份量的糖(即45克）撈勻，再篩好，加入植物油、薰衣 草水、薰衣草, 蛋黃於粉內，用電子打蛋器(或人手打蛋器) 攪至冇粉粒為止，待用。 ☆夜玥論壇ק+ S5 r- ]+ n4 b( i" F+ s
4. 用一個清潔的盆，不可有任何油份，將蛋白倒入，加入他他粉，用電子打蛋器(或人手打蛋器)打至起泡，加入剩下的 (25克) 糖（分三次加入），打至企身。
8 q9 G5 E/ m) T# P; D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 將(3)倒在蛋白上，用鏟由底鏟上面，重覆此動作直至蛋黃和蛋白混成一體，看不到蛋白為止. ☆夜玥論壇ק. I# U' ?0 ], Z$ s
6. 把麵份糊倒在(已沾上油份的)模中，入焗爐焗50分鐘，焗完後把模子倒轉，待冷卻後脫模 便成。
