鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)
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鮮果雪糕泡芙---食譜(中英對照)6 g# S7 H6 U/ S
( s" P3 O' E$ O
材 料 : 100 克水
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3 p& D1 y2 `) s/ }5 f7 y% o% |) Pwww.ds-hk.net 1/4 茶匙鹽
' p! K4 N5 h5 L 1 茶匙糖最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- K8 f' r' E' }1 ^1 N: e
3 隻雞蛋$ u2 s; H! O2 s. l
100 克麵粉www.ds-hk.net: I% u2 N. V0 M5 S& V$ C- S0 _
www.ds-hk.net8 C6 P0 a) N% r: c$ A% E
配 料 : 8 個雪糕球8 J7 i1 H r& O L& Q) Q' y7 F
草莓、藍莓及糖粉各適量☆夜玥論壇ק, T* x( f# ]3 z: b0 e
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做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC，約十分鐘。
% f- D- [2 `. J" ]3 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (2) 鍋子放入牛油、水、鹽及糖煮至沸騰。www.ds-hk.net& v6 x! S* b: s' M. O1 Y
(3) 加入麵粉、快速混合成糰狀。☆夜玥論壇ק5 h# A3 p" f% u1 m( ]
(4) 把麵糰盛盤子中，分數次加入蛋汁，每次均須充份拌合。
# ]( r2 h& O9 p9 ^8 u* y8 X( d* Uwww.ds-hk.net (5) 用擠花咀在掃油焗皚上擠成 2 吋直徑圓球。
* Y0 _4 x* f1 k8 J; o: k5 M5 u( ^* T (6) 入焗爐先以 200oC 焗約十五分鐘，把爐溫降至 160oC 繼續
: u- k/ j$ g/ h( ~: gwww.ds-hk.net 焗 5-8 分鐘至泡芙乾身及金黃色。
# r/ U0 |* l9 Y% O' @☆夜玥論壇ק (7) 將泡芙剖開，夾上雪糕球及鮮莓子，再灑上糖粉即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 @; z: ]$ L# z; }) @) S
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途打開焗爐，以免令泡芙鬆塌。
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Cream Puff w/Ice-Cream & Fresh Fruit8 H. h* }* O3 g- w& M
' a7 j1 q) u \ C0 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區Ingredients : 100g Water
$ C6 i" V% t$ N) W- A# X% }/ d(8 portions) 60g Butter
, y. q7 q. ^ X$ m* v☆夜玥論壇ק 1/4 tsp salt
( { p& K7 M7 H. J2 F- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 1 tsp sugarwww.ds-hk.net! w( W+ r& Z @* e
3 Eggs
" A ~, z$ W- C, c q! swww.ds-hk.net 100g Flour
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Filling : 8 scoops ice-cream& H+ r: c& h1 i6 O$ ^; _
Some strawberry, blueberry & icing sugar
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(2) Combine butter, water, slat & sugar in a saucepan. Bring to a boil.☆夜玥論壇ק# X' Z+ [9 O a% N; K0 j
(3) Add the flour & stir vigorously until the mixture forms a ball.
; [4 U$ Y- Y% a5 J. Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (4) Transfer the dough to a mixing bowl. Add the eggs, in several additions,
% I' I; L i+ \; p☆夜玥論壇ק beating well after each addition.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 b2 o" u# {( E- t( N/ s1 d+ m# `. F8 Z4 ^
(5) Pipe the dough into 2-inches diameter onto a greased baking pan.
" k) y+ U; Z$ H' l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (6) Bake at 200oC for 15 mins & reduce the temperature to 160oCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& W. D8 T' P1 e2 v
to bake for 8-10 mins until the puff is completely dry & golden brown.
5 H2 ~% ~2 Z" R" z4 O' N8 `8 g% ] (7) Half the puff. Sandwich with ice-cream & berries. Dust with icing sugar.
