法式芝士餅〔已檢〕
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材料： 撻皮：
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- M$ D8 M" P+ I麵粉 200克
1 `+ q% k3 Q7 K. L. N" pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖 40克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l* C/ u- n5 V
蛋 ½隻
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5 {1 e* q, k5 [6 h
駦料：
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* n4 W8 }1 v v% Q# n☆夜玥論壇ק忌廉芝士 Cream Cheese 170克
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& b8 D& C' ?8 H6 e2 A9 W麵粉 50克 ☆夜玥論壇ק: U' Y9 Q& Y1 s; g( R) w- ]" L
乳酪 150毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {; K/ A/ B4 u" x/ z
檸檬汁 1湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ Q$ L: d' m/ y, \: \. @. ^9 R7 F
些厘酒 Sherry 2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 l0 I3 {% d* k# W% B$ c
提子乾 2湯匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E3 ^# X# n' ^+ r" X' c' e. x& f
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做法： 撻皮：蛋打勻加入糖，拌勻。麵粉篩勻，加入牛油粒，擦入麵粉中，直至成幼沙狀，倒入蛋糖成份，搓勻成一粉糰。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O# F/ c/ W, A7 R
將粉糰輾薄至三毫米之厚度，鋪在餅模上，將剩餘之餅皮吸出心型，留用。粉底入180oC已預熱焗爐焗10分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ l+ l6 L8 M3 p. ~8 V+ Y' ^# i: h
芝士駦：蛋白雪凍，加一半糖打至企身。
, t1 @' ]9 A z8 G. u0 y3 i☆夜玥論壇ק忌廉芝士打軟，加入蛋黃，另一半糖、麵粉、檸檬汁及乳酪。捲入已打至企身之蛋白。. ~ k& s8 ^/ {9 N3 ~
把芝士餡倒入餅底，連些厘酒浸的提子乾，面鋪心型餅皮。入180oC焗爐焗約40分鐘即成。
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3 }0 n7 H3 b! s5 C* ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:09 編輯 ]
