芒果冰淇淋〔已檢〕
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芒果冰淇淋
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材料:www.ds-hk.net; L$ j" P* `; O8 q0 G: |+ _/ N
a 鮮奶 1杯
! P" E) V( Z0 k8 @) l+ `! Hwww.ds-hk.netb 吉利丁片 2~3片(我加1片(約2.6g).不太夠)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% ]+ I' b _8 A4 h
c 細砂糖 1/4杯
5 ^4 \5 O2 g* q; s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區d 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. C& |& y1 i' P6 a4 ?2 y
e 鮮奶油 1杯
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2. 鮮奶加糖用小火煮至約80度c熄火. 邊煮邊攪拌. 加入吉利丁片. 攪拌至糖及吉利丁片融化. 將鍋子泡在冷水中待涼.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- t& K, o8 |) _
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3. 將(2)徐徐加入芒果泥中. 邊加入邊攪拌. # f! d1 ^. T# r+ c) o& b
" o5 x7 X! `0 T' Twww.ds-hk.net4. 將冰涼的鮮奶油用電動攪拌器打至濕性發泡,(仍會稍微流動的液體. 濃稠度和(3)差不多.)
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" d! Q: ?$ _0 W* D; ? ]" ~2 O6 Q9 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 將(4)與(3)混合拌勻. 放在金屬容器中(我用金屬鋼盆).放冷凍庫冷凍約1小時後取出. 用打蛋器將四周刮鬆攪拌. 放回冰箱. 一小時後再取出一次, 再刮鬆攪拌一次. 然後倒於要定型的容器中. 冰凍後食用.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o' n: {- p- o0 z0 @ V0 H; ~" e
2 V6 [- U6 n5 K' o/ A& N: z☆夜玥論壇×§KO註:
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2. 這個配方不會太甜.不需要再減糖. 請依芒果甜度自行調整整體甜度. 若喜歡甜一些可於打發鮮奶油時加些糖粉一起打發.最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 R' X- `% H7 K. w; k& t4 z, ]4 R
3. 吉利丁片要泡冰開水, 若泡室溫水容易溶解.www.ds-hk.net/ b+ I( x1 F2 h, @, g2 d
5. 這個芒果冰淇淋水份比例較多, 我沒有冰淇淋機, 做出來口感有點像冰沙.但溶解之後不會水水的, 而是滑潤的液體. 我喜歡吃刨冰, 覺得還不錯., r3 y- z( ^' C, p M+ V8 s
也可以多添一杯鮮奶油及兩大匙細砂糖(並將牛奶份量減少一半), 提高乳脂的比例.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 N9 F8 @5 h L/ B1 m/ _
6. 有芒果香, 比預期好吃哦!
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+ x: s& I( U* G3 l6 o若要細緻綿密感可試看看: (這個配方我自己改的, 尚未試過)6 Y' M3 ^/ k# F$ {( g) y+ }8 u
a 鮮奶 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 \# ^2 M. L0 M* L2 r
b 蛋黃3顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 t/ [' G2 d$ {- B& V! U" I6 u
c 細砂糖 1/4杯☆夜玥論壇×§) R* T; S# P% u/ [% F2 x
d 玉米粉 2tsp
0 \$ t) ^0 }3 j1 V/ F1 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源e 冰涼的芒果泥 1+3/4杯~2杯
4 \0 r7 D a* S6 h: \1 of 鮮奶油 1杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J" u# l) L% `2 T2 @
9 B. A) U/ W1 H+ Y
1. a煮至冒煙
! q! t1 E+ w. V9 V# o& X% c2. b+c混合攪拌20秒
1 Z- K! M6 K6 ]# U6 @☆夜玥論壇×§3. a沖入(2), 攪拌後加入玉米粉攪拌, 再倒入鍋中煮至稍稠熄火, 鍋浸冷水待液體涼.
$ G! l4 B' o5 z- B☆夜玥論壇×§4. 將(3)徐徐倒入金屬盆裝的芒果泥中.邊倒邊攪拌.攪拌均勻.
2 ?3 O( z% `1 ^& ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鮮奶油打發, 仍會流動液體. 與(4)混合. 連盆入冰箱冷凍. 每40分鐘攪拌一次.共3~4次. 最後一次攪拌後倒入定型容器. 冰隔夜至硬即可食用.
6 ~1 g _" D7 N" fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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