市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕
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材料： # m, j% f3 a" C0 z2 r. j
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% K3 J) M: p8 X. b) |
) h0 b* y2 H5 G" q6 V0 J☆夜玥論壇ק調味：
& Z+ x7 S! n2 P% J2 ]# P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 a. G6 ~2 R+ u3 t
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蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯
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生粉芡：
. }& J) m* [* j* r$ s% g* Bwww.ds-hk.net水2湯匙、生粉1湯匙
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作法： ) S* N' [0 K2 k& S" I
1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。
3 W5 V/ r0 s0 G) i" h% Owww.ds-hk.net2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 @7 |; E; i' k* U& d
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* I% l' g$ S; S& B d5 ] Y2 O
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
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1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ e0 _( o/ a$ W/ X
2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% R: B% C0 j$ B6 I+ i1 L \8 q4 ^
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]
