[日本菜] 市橋鯪魚釀原條茄子〔已檢〕

材料： & J8 ^$ v+ q2 N. T  {9 C
茄子1條、鯪魚肉4 兩 、小棠菜1/2斤、生粉適量
8 h4 Q8 S$ z  Y0 O# h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* `. ~" i" S, S3 T6 c調味：
5 i; w  n6 o2 O) h5 y/ }" Y☆夜玥論壇ק陳皮1/4片（切碎）、香菇和蝦米切細粒1湯匙、鹽1/8茶匙、糖1/2茶匙、雞粉及胡椒粉少許、水1湯匙
) ]. w& U% i, X  z: P; j" j% lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net7 f) [+ Y% U; Y! A1 t' I+ U
汁料：
+ |- p  n/ o* @7 F/ Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜茸、豆豉、蠔油各1湯匙、水1/4杯 5 g+ J* @) a+ ]5 `- p4 y: X

! K  C+ N$ u* e* D% O  D, s) ?生粉芡： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% m2 \; m& m( s) Q
水2湯匙、生粉1湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w6 Y$ [! h. U0 M3 k
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f! `  T. i& y5 j$ t8 ~
作法： www.ds-hk.net! L& B7 S& w( A8 J
1. 魚肉用刀剁爛，加調味撈埋，然後撻至起膠。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; j5 Q$ v3 w3 h
2. 茄子去椗削皮，斜切出坑紋，然後撒上生粉，將多餘的拍出來。 ☆夜玥論壇ק0 Q% T& b" Y: |, z$ C6 D
3. 在茄子坑上釀入鯪魚肉，然後放進鑊中煎至魚肉熟透，盛起備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. n( `9 u; v. q9 v
4. 爆香汁料內的蒜茸、豆豉，加入蠔油及水煮勻，最後加生粉芡，將茄子回鑊炒勻。小棠菜用上湯灼熟伴碟即成。
8 _$ C6 q  I  t  b- p; q- ?9 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區www.ds-hk.net/ a' m% {/ }4 w) w" U
其他： www.ds-hk.net, _  ]& v, E4 C9 ]+ {/ b9 `8 ?/ N
1. 為防茄子變黑變瘀，削皮後可浸入鹽水中。 ☆夜玥論壇ק+ E; N( Y" ~  i2 {
2. 陳皮浸軟後刮掉白色的囊，可去除澀苦味。www.ds-hk.net! f2 _0 M: o, ]2 D( }1 h& `
☆夜玥論壇ק4 S6 S; U1 `9 P) |" s* Y
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]