芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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9 u9 }4 Y! J5 x$ G☆夜玥論壇ק餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）
. o- i% w7 V" P9 I4 ]6 ~1 }6 a☆夜玥論壇קChips Aloy / 消化餅 100克
! Z" }- D' Y' o! A9 G☆夜玥論壇ק溶化牛油 40克
5 t2 E7 ~; ]6 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區芒果肉切條 適量
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忌廉芝士 250克
% g/ }: ` a+ {1 Owww.ds-hk.net砂糖 70克
# I2 {* a! Y4 w* ^* u, W& s+ h原味乳酪 1杯(150克) ☆夜玥論壇ק3 y6 L! u5 T, I' J
芒果茸 80克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~0 h) R4 n- x, j
魚膠片 10克 www.ds-hk.net m+ r8 `9 m% z! f! f
水 60克
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芒果jelly粉 30克
- b: V/ ` l6 v' q+ H4 J" [8 x* Q☆夜玥論壇ק魚膠粉 1克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% f/ w) r7 ^; i5 z$ b8 _, ?
熱水 90克
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/ { J1 w/ N2 I. S4 e鏡面裝飾材料:
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& h w, j3 Q5 d6 t; [☆夜玥論壇ק魚膠粉 1克
9 r# q" q D; `$ f8 z熱水 50克
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
+ G! ?: U5 n: l* g' D7 _, C☆夜玥論壇ק在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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* }1 G' |$ o) s9 ?. y( W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 餅底 :
4 Q# b' h" `$ g: U, F4 M5 t☆夜玥論壇ק餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。 ☆夜玥論壇ק9 ?0 v* G- W- E% f& A. e7 e
& f+ B9 C( c/ Z! {0 O) t☆夜玥論壇ק4. 組合 :
5 y! f+ C2 }2 a/ M4 U☆夜玥論壇קa. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)
0 }7 D" C ~6 `" g- kwww.ds-hk.netb. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t5 `" t; s8 E
6 Y9 V, t S: y! U6 l- fwww.ds-hk.net5. 鏡面裝飾 : 9 v2 T% d, @6 m8 H
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
