芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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芒果喑喱夾心鏡面蛋糕
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餅底材料( 6”圓形蛋糕份量）
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溶化牛油 40克
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餡料：☆夜玥論壇ק. O3 B- d1 g7 t2 r. T, z
忌廉芝士 250克
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原味乳酪 1杯(150克) www.ds-hk.net% c/ e3 }/ X! `* O/ a7 g
芒果茸 80克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 E2 ?+ ?3 t. m/ g
魚膠片 10克
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) x- z, E7 }( X! ]' {www.ds-hk.net芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ n$ ?: w3 D" q- x) G
芒果jelly粉 30克
# |6 r' P. j+ _4 } ^魚膠粉 1克 ☆夜玥論壇ק9 Q' N( _" k( y) l5 Y2 {9 N1 ?7 S
熱水 90克 ☆夜玥論壇ק% V; m. S( Y2 D9 n
芒果肉 切條 半個
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芒果茸 適量 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. |0 E; o( I) C& _4 i
芒果jelly粉 25克
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熱水 50克 ☆夜玥論壇ק$ u6 K6 H$ L8 P8 a0 ?5 H
製作; z% l* {; a/ G" Y T5 p
1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 : www.ds-hk.net, M' t/ |/ ^6 X0 g3 t
在一個4”的圓形”批或撻”模內放入芒果條備用，再將芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化，倒入放了芒果條的模內，稍涼後放雪櫃內凝固備用。
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2. 餅底 : bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t, }/ Q0 g- R; U1 c3 a
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀，順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# E* G9 W- k/ x: Y1 \
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4. 組合 :
S5 x& [; b2 f8 t& k. zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a. 在餅底上鋪上芒果條，倒入一半芒果忌廉芝士液，再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間， 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔) ☆夜玥論壇ק! t6 ~& {/ ]% D' p
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋，便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ h/ O( B, F' n* i* E! F/ [
8 a2 [% r0 A& H6 `# `/ E2 x* Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 鏡面裝飾 : ☆夜玥論壇ק7 B1 H! M0 T( J
芒果jelly粉、魚膠粉、熱水放在碗內隔水加熱至溶化, 待涼後便小心倒在已凝固的蛋糕上, 再放雪櫃凝固，脫模後便可裝飾。
