雲 南 野 菌 餃

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雞 髀 菇 / 靈 芝 菇 / 鮑 魚 菇 各 1 襾 、 澄 粉 1 襾 、 薯 粉 1 襾 、 小 棠 菜 / 紅 椒 切 碎 適 量 、 鹽 / 蠔 油 / 紹 酒 / 生 粉 各 少 許 。
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