墨西哥薄餅蛋卷
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墨西哥薄餅蛋卷
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【作法】:
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蔥炒至半透明。
/ y2 Z( \. ~( h% J1 xwww.ds-hk.net2.加入辣椒和蘑菇,炒至變軟。
- V4 t- |3 @# _9 Q* dwww.ds-hk.net3.加蛋漿,拌炒至熟,離火,待涼備用。
, }6 u0 S/ Q6 J4 a4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤
0 r5 l. s5 ?4 D/ J☆夜玥論壇×§ 盤上擦上一些油。 ☆夜玥論壇×§0 W. o& s9 o% c
5.在乾淨的平台上,把薄餅放平,放炒蛋料在中間4 s" m, c( u @9 ^ K6 o7 _
約兩吋闊,灑上起士絲,把所有蛋料及薄餅捲起。
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