手工餅乾（玫瑰餅乾）

手工餅乾（玫瑰餅乾）
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材料： 約可做30個 ☆夜玥論壇ק% C' h$ `, w$ L; g" F9 @* ~+ T
無鹽奶油 170g
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低筋麵粉 200g
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香草精 1小匙 ) e) J  `: v  R. t
乾燥玫瑰花 1/3杯
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4.烤箱預熱至165度* n+ H* U2 [7 s8 y

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1.奶油+砂糖+鹽：軟化的奶油用打蛋器攪拌成滑順的克林姆狀，糖分二或三次加入，擦底攪半到奶油稍微變白。' K) D6 ^4 z5 Y" h6 a
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2.+蛋：蛋分兩次加入，攪拌均勻。
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3.+粉類+玫瑰花碎片：將低筋麵粉、泡打粉混合篩入，用橡皮刀切半攪拌，在半混合狀態下加入玫瑰花瓣碎片繼續攪拌，直到無乾粉的均勻狀態，玫瑰花瓣均勻地散布在麵糰中。☆夜玥論壇ק* k8 t: W& g7 E

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