手工餅乾（玫瑰餅乾）

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名稱：手工餅乾（玫瑰餅乾）
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1.蛋恢復室溫 6 Z2 A" x, ^3 C. U; X
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2.奶油放在室溫下軟化
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1.奶油+砂糖+鹽：軟化的奶油用打蛋器攪拌成滑順的克林姆狀，糖分二或三次加入，擦底攪半到奶油稍微變白。
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2.+蛋：蛋分兩次加入，攪拌均勻。www.ds-hk.net# F, r2 x! J; X- C
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3.+粉類+玫瑰花碎片：將低筋麵粉、泡打粉混合篩入，用橡皮刀切半攪拌，在半混合狀態下加入玫瑰花瓣碎片繼續攪拌，直到無乾粉的均勻狀態，玫瑰花瓣均勻地散布在麵糰中。
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4.用湯匙舀適量麵團排列在鋪了烤盤紙的烤盤上，入烤箱烘烤約18分鐘。