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美式藍莓芝士餅

美式藍莓芝士餅

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20  克藍莓醬
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4  茶匙水
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2  茶匙魚膠粉
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/ G; a6 x0 _! h+ o4 O2 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(1) 忌廉芝士用打蛋器打至軟身,再加入一半糖,繼續打至糖溶。
' L8 W! c. W& S2 u5 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(2) 再將蛋黃逐個加入,打至軟滑,再加入已篩勻麵粉及打勻。
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(4) 魚膠粉混合清水用熱水座溶,加入酸忌廉中,再加入已打發好的蛋白打勻,鋪上餅面(比芝士餅面積細少許)再放入焗爐以低火 100oC 焗 5-8 分鐘取出即可,切件伴以藍莓醬同食

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