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滑蛋牛肉碎菠菜飯

滑蛋牛肉碎菠菜飯

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4 |4 i. ?# {5 |$ |$ ]7 i* }☆夜玥論壇×§2. 菠菜切小段,葉片部分再縱切2刀備用。
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4. 爆香蒜蓉,盛起;蛋打勻。
0 T  K  A# h' T/ F$ fwww.ds-hk.net5. 白米拌入蒜蓉、鹽及1茶匙麻油一同煮熟。 www.ds-hk.net+ l$ N; k2 `3 k  C
6. 飯中加入菠菜段、牛肉碎,由下往上拌勻,再加入蛋漿,蓋上鍋蓋略炆片刻。
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貧血可能會因缺乏鐵質而致,但亦可能會因葉酸或維他命B12攝取量不足所引致。菠菜是葉酸好的來源,而滑蛋牛肉碎菠菜飯既含鐵質也含有維他命B12和葉酸,絕對是補血好幫手。
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