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龍蝦湯

龍蝦湯

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龍蝦湯7 z; Z6 S+ s; Z, }0 n5 x4 x# e

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龍蝦 1隻(約一斤)(斬件)  * r( T# z3 k! H1 y8 h) [+ Q
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Olive Oil
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Brandy  
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0 f! v4 u! D- _9 F7 E6 iwww.ds-hk.net南瓜蓉  1/4杯  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, y# w0 x' u' E, P
茄膏 1/3杯  
' T' Y0 V' c' `8 m/ F& h- Y: l) j☆夜玥論壇×§牛奶  半杯  
# q/ I. R1 p; O( `☆夜玥論壇×§忌廉  半杯  
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9 \( r$ h/ O/ J& c2 V8 i☆夜玥論壇×§1.龍蝦洗淨去肺部,備用。
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: U/ ]1 U) ^, \" x+ n0 Zwww.ds-hk.net2.先將半份洋蔥炒香,約15分鐘,加入半份西芹及半份甘荀再炒一會,放入龍蝦煎香至殼轉粉紅色。
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3.倒入1/4杯Brand,引火燒一會。 & D/ P4 o* p" ~* W5 _" e% M

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6.準備另一個鍋,用少許Olive Oil炒香剩餘洋蔥,西芹及甘荀,加入麫粉炒。www.ds-hk.net( v1 h5 c$ G7 v& l- R8 {! z2 n3 E' \0 b
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7.倒入之前的湯料,再加入魚上湯、龍蝦殼、蝦殼、南瓜蓉及茄膏, 煲至少45分鐘,湯會煲至杰。
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8.將湯隔去湯渣,只要濃湯。
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$ B/ Z, T) a( |9.慢火加入忌廉試味。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 u6 I$ v# c5 s, U

  W, e( C- C$ C3 X' t10.之前取出的龍蝦肉,晒上蝦子,入焗爐220c度至蝦子發揮香味。
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11.取出,放入湯中,拌入香草可飲用。
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1.因為Yves太晚去買龍蝦,所以只餘一隻小的,怕味不夠,所以才加入蝦殼增加味道。 + l/ t3 p5 P% j+ X) l. L

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3. 平時去蝦殼時,可留待冰箱作日後之用。  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x& K! L% w2 y' l& n: e  o

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5. 香草是用上新鮮的百里香(THYME)。

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