咕嚕肉

咕嚕肉
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鹽 1/2茶匙 www.ds-hk.net4 c7 E5 P- ]9 W; @7 b: t
菠蘿片  2片
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青椒 1隻 www.ds-hk.net$ V! s8 F, t+ b4 g( t3 q
口急汁 2茶匙 www.ds-hk.net$ G/ S  R- y( D" M
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茄汁  2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 z- |# t  w5 n2 O+ K( P. O1 q
粟粉 2湯匙
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) I4 j6 `* n, H0 X) P8 F8 \3 K  t豬肉上粉：
7 n5 c! U! }2 Swww.ds-hk.net粟粉 1湯匙
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1.     將豬肉清洗，抹乾，切成件2.5厘米厚•調味後，醃約20分鐘•
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2.     將青椒、紅椒清洗，去籽，切成角。
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3.     將菠蘿切成件•
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4.      將酸甜汁在碗內拌勻•將蛋汁攪好• www.ds-hk.net2 z. F2 g) [' y
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5.      將豬肉沾上蛋汁及粟粉•
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9 [& s: }$ {8 G8 z☆夜玥論壇ק6.      炸至全熟•
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3 K9 |9 x  d7 G% Nwww.ds-hk.net7.      倒去炸油，在鑊中燒熱1 湯匙油，炒青椒、紅椒約1 分鐘•加入菠蘿及酸甜汁，炒至稠•熄火•
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8.      加入已炸豬肉，炒勻，上碟•
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☆夜玥論壇ק) H2 {4 r( V' Q

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) A: R+ F4 i4 O7 [! Q- ewww.ds-hk.net2.      酸甜豬抓：將豬肉改為豬抓(調味前，將豬抓用刀背剁鬆)