焗烤霜降豬排
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焗烤霜降豬排
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1. 霜降豬排切斜片,撒鹽備用。
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3. 原鍋放入洋蔥蘑菇醬汁、高湯以小火煮滾,直接淋在作法2的霜降豬排上,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤豬排。☆夜玥論壇×§6 I" n) p% D6 m: d3 _
4. 預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤豬排放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。