焗烤干貝
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【材 料】
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1. 鮮干貝洗淨備用。
+ F$ B2 q/ J+ d7 ]" `. @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化,放入作法1的鮮干貝,以小火煎至兩面呈金黃色後,倒入白酒轉大火,讓酒精揮發。
& a0 [6 m# e- ^/ b. w2 } X- K. b2 V☆夜玥論壇×§3. 將作法2的鮮干貝放進烤盤,淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤干貝。www.ds-hk.net/ B. l2 B; j/ e5 e
4. 預熱烤箱至180℃,將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中,烤約10∼15分鐘至表面呈金黃色即可。