手工比薩
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& o! W& D6 B; hwww.ds-hk.net3. 砂糖 10mlwww.ds-hk.net9 d$ b8 A: o( p* W$ X: G o
4. 鹽 3ml
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6. 水 140ml☆夜玥論壇ק9 i3 |0 K1 e: X" {' B- K% A$ e
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2. 蒜蓉 少許☆夜玥論壇ק4 B h4 F8 t" E9 c2 H
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步驟:
8 q# r5 ~; e' L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. pizza醬料煮滾收乾部份水份 (番茄可預先攪碎)
0 _$ n0 K! K0 I' N" ]& _: _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 麵粉+ 砂糖+ 水+ 酵母+ 鹽+ 橄欖油拌勻, 搓成麵團bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) I" p+ Q# X, O5 _
3. 反覆將麵團甩打在桌上, 直至麵團表面光滑, 約100下
% ~6 G) E C6 Z' p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 滾圓麵團放在大碗中, 加蓋保鮮紙放在溫暖地方半小時發酵☆夜玥論壇ק1 k" J- W+ c/ D! U
5. 用拳頭壓下麵團放出空氣, 分成兩半再滾圓
+ L, H( u" ~" ~: k! E- U) e5 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 一半用保鮮紙包裹, 一半放在錫紙上用手按壓麵團, 向四周壓成約直徑20餘厘米麵餅☆夜玥論壇ק6 d2 E, c) l$ ?3 ]5 J4 \8 R
7. 麵餅上+ pizza醬料+ 材料 (切薄片以便焗熟)+ 芝士, 入250度焗爐焗10分鐘即可
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3 p, m: T+ A0 H x8 v☆夜玥論壇ק1. 砂糖+ 水+ 酵母放一邊, 鹽+ 橄欖油放一邊. 因為砂糖及水有助酵母發酵; 鹽及橄欖油則會抑壓之www.ds-hk.net/ B }5 }2 r* @( G' n5 F4 k! {% q
2. 水要微溫, 約30度, 因為溫度亦有助酵母發酵☆夜玥論壇ק0 w. ` B% V+ ]2 ~+ k( R' Q3 o( c
3. 發酵後麵團約有2倍大
7 D6 @7 v! W3 R3 n6 i0 ^4. 按壓麵團時注意過份急進, 將麵團表面扯破會令餅底焗時不能膨脹
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6 P- T- W. R- q☆夜玥論壇ק6. 入焗爐後留意餅底顏色, 微金黃即可, 小心底部烤焦- -"
