鬼馬牛柳絲

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! @/ R0 ], t* S% L. W8 P" A7 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛肉 - 240克 鹹菜 - 80克 油條 (切片) - 1/2孖 青椒 (切角) - 1/2隻 紅椒 (切角) - 1/2隻 蒜茸 - 1茶匙 www.ds-hk.net. w  e+ {5 c! ]
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梳打粉 - 1/4茶匙 水 - 1湯匙 糖 - 1/2茶匙 生粉 - 1茶匙 生抽 - 1茶匙 老抽 - 1茶匙 油 - 1/2湯匙 麻油及胡椒粉 - 少許
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! s" \: j1 b9 V3 W! X& L☆夜玥論壇ק1. 牛肉切絲，加入調味料，醃1/2小時。 ☆夜玥論壇ק/ i! H' T3 x, h4 Q" g
2. 鹹菜洗淨切絲，用糖及醋各1湯匙浸1小時，隔水。 www.ds-hk.net0 E+ [8 C  [, C5 H' f: x
3. 燒4湯匙油，爆炒油條至脆，取起。下2湯匙油，炒牛肉至七成熟，盛起。 - q/ p) ~9 m9 i
4. 爆香蒜茸，將牛肉回鑊，贊酒，然後加入其餘材料及獻汁拌勻上碟。