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1. 牛油切成1.5cm的方爐，放冰箱冷藏15分鐘；# P4 I4 d6 F% L4 I1 Z
2. 將麵粉篩好；
* m' z$ {8 N3 V* J: `8 e; k8 I3. 蘋果去皮切片，以鹽水浸著；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& O- S4 o' A0 @7 p/ N1 f% e3 b! {
4. 預熱焗爐至180C；☆夜玥論壇ק& ^( U, u4 K5 ~% `" z6 X
5. 取出牛油，撒入麵粉、糖及鹽，用手指捏搓，保持牛油粒形狀，放入凍箱，冷藏1小時取出，用力搓勻，再放入冰箱，冷藏15分鐘；
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5 R9 f9 C0 \% f☆夜玥論壇ק7. 鮮忌廉加糖煮熱,加入玉桂粉、丁香粉及牛油輕輕攪拌；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- y9 G; A3 i) [, \' N
8. 以少量清水開調麵粉，拌入鮮忌廉溶液中，攪勻，熄火；7 q% w3 t) V3 ]" }; W
9. 取出批皮，將蘋果平均鋪於批皮上，淋上忌廉汁。放進焗爐以180C焗45分鐘。