鮮茄燴牛肉

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' X3 w# W1 {7 I1 f1 C" E! @www.ds-hk.net1. 牛肉切片，加調味料醃半小時。
0 W- M$ D* h$ S9 I, V# \2 rwww.ds-hk.net2. 蕃茄，洋蔥切角，青豆拖水。
' F4 b" `1 O1 p! v6 z4 ]- I# h3. 燒3湯匙油，將牛柳炒至八成熟，盛起。
0 M  g2 h/ r, `# p☆夜玥論壇ק4. 燒1湯匙油，爆香蒜蓉及洋蔥，加入蕃茄，青豆及獻汁，煮滾，加入牛肉，便成。