伯爵茶朱古力蛋糕

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Mousse材料：
: Z% b- `# j2 P3 t/ `8 h☆夜玥論壇ק鮮奶70克  n6 L, y( K  P% l. q# D. N
伯爵茶葉4克
( q( f& U$ ]! W牛奶朱古力碎粒170克
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牛奶朱古力20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" c6 M  }7 }7 y6 h6 _
榛子醬10克
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7 e( D) ]5 K2 ~, l$ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區（1）蛋黃100克
9 s) e% ^) C/ ], N' O6 j1 t☆夜玥論壇ק雞蛋250克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 D* N, d2 x# O/ |/ Z
砂糖200克☆夜玥論壇ק+ Q8 l# D. @0 Q1 V% x2 h6 S
（2）蛋白160克( Y0 b: N$ d) H+ Q  z9 j3 g6 L
砂糖80克☆夜玥論壇ק, ]0 y: s) y  A$ d
（3）餅粉60克
0 Y* q0 ]' Q" k0 n可可粉60克  www.ds-hk.net* R, E! A, ]+ t, C/ C- R" F
做法：+ J. M/ U3 s  I7 H
1. 先將鮮奶煮熱，然後放入茶葉略煮至出煙，熄火後加蓋焗5分鐘至茶葉出味，隔渣備用。將奶茶倒入朱古力粒攪拌至完全溶掉，倒入已拂至七成硬的淡忌廉，將之製成朱古力MOUSSE。
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3. 在其中一片蛋糕上塗上一層已混好的薄脆材料於中央位置。將朱古力MOUSSE放入唧袋，填平蛋糕的空隙，並撫平。☆夜玥論壇ק) L0 r4 k' X4 B# o
4. 在上面放上已用砂糖及冧酒浸過的桑莓，然後再鋪上一層MOUSSE，撫平後在上面鋪上朱古力塊即成。