原味海綿蛋糕四(全蛋法)
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原味海綿蛋糕四(全蛋法)
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$ _% A1 C4 c9 U5 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:(15cm圓形蛋糕 )
6 ?# n1 i, ~. e8 }/ f9 y" U! q雞蛋2隻 www.ds-hk.net% Y J4 F# k- `/ S0 Z
砂糖 35克
. X$ a0 K, \! [& z6 l. x+ L6 L" y☆夜玥論壇×§低筋麵粉40克# P( D% m* o& I
發粉1/4茶匙 ☆夜玥論壇×§: s" I- S' @* O4 K
牛油溶液1湯匙
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做法:
9 `6 ^2 f- g, H+ Nwww.ds-hk.net1. 預先準備;
0 Z) j2 V! D4 I* O7 I$ X$ r/ s2. 蛋糕模先舖上牛油紙或灑上麵粉備用;
- [! T. P# m6 r. p* G. q3. 焗爐預熱至180C;
/ f7 k+ M5 R9 X: ]1 S1 L8 h! D% hwww.ds-hk.net4. 雞蛋及糖打至企身 (蛋和糖要打至浮起,當打蛋器可以輕易將蛋撈起而蛋流下速度緩慢時即代表成功);: w9 g& A9 S' M: D
5. 發粉及麵粉一同篩入(4)中,輕手拌勻(重要注意點:如果用力過度,麵粉下沉至蛋糕底部,蛋糕難以鬆軟) :
1 A& z; y' v. y, A9 k& b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 .放下牛油溶液拌勻: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y9 X+ P/ p; b5 ^7 m
7. 倒入預先準備好的蛋糕模內,以180C焗25-30分鐘。當用竹籤插入蛋糕內,而不沾上蛋液成熟;☆夜玥論壇×§3 K/ V1 v3 Q2 C# N ^ l
8. 蛋出爐後倒轉放涼即成。