焦糖拿鐵馬芬

【材　料】☆夜玥論壇ק) o; G! @* Y  v- [, _3 n! q

' B% j9 [2 [# c0 |www.ds-hk.net奶油  65公克
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% G; c6 f* J- {& L! Rwww.ds-hk.net全蛋  75公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  q. Z. ^, n+ `, H3 \6 w+ H6 X
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細砂糖  130公克9 \4 a2 h+ Q5 ?) o" V
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牛奶  54公克
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咖啡焦糖  100公克
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低筋麵粉  215公克☆夜玥論壇ק  F" _+ x8 C0 D6 }3 T+ j) U
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泡打粉  5公克
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, R( c* }& j. u- T0 M☆夜玥論壇ק1.將全蛋放入攪拌缸中，加入細砂糖以慢速攪拌均勻。
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2.將奶油以微溫的水隔水溶化後加入作法1中，拌勻至完全吸收後加入牛奶、鮮奶油和咖啡焦糖拌勻。6 P6 |& E  D8 ?; s7 \

, v, }$ Y( h6 w. ^8 A2 s' Awww.ds-hk.net3.將低筋麵粉、泡打粉和小蘇打一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉的麵糊。
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3 P8 ~  r# Q/ p【備　註】
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