Panettone 意大利聖誕麵包

材料1：(6")www.ds-hk.net! X1 M; e! B; S, L' ]3 P
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溫水  80cc最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) N$ f3 f1 I! I+ p5 N; B
酵母  7g
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奶油  66g
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" |8 Y# r$ `* K8 o( {, nwww.ds-hk.net材料2：
, \, E" S2 y+ y) {# qwww.ds-hk.net葡萄乾  50g
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做法：www.ds-hk.net- P" x+ ?& p2 `$ R
1)酵母加水溶化。材料1除奶油外，其他材料混合，加入酵母水打成麵糰後，加入奶油充分搓至兩者混合均勻，再搓入材料2，即可進行笫一次發酵，約40分鐘。
2 X9 I- x: n1 U7 _9 \* B* c☆夜玥論壇ק2)麵糰發酵至1.5至2倍大，用拳頭擊扁將大氣泡壓出，麵糰置於烤模中，進行笫二次發酵，約40-50分鐘至2倍大。; o. z7 p7 C) u9 ^& k! w) j; {3 e
3)入爐前用小刀淺淺地於麵糰表面切十字，並用餘下蛋液掃面。
5 B1 ]& i, ~) \* i2 t0 ^! O/ F4)放入已預熱175C之焗爐中，焗約30-40分鐘即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P$ Z6 j! N* \! B# X7 C
5)麵包烤好後，撒上糖霜，待冷卻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 x( w2 L) s- m. P0 ^0 D2 v: ^

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做法1中，搓入奶油後，麵糰會濕黏，屬正常。