聖誕布丁
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牛板油 190g、切片蘋果 85g、黑葡萄乾 190g、白葡萄乾 190g
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小蘭苺乾 190g、全蛋 2又1/2個、紅砂糖 140g、兩種黑啤酒各 85g
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、柳汀汁 1個、柳汀屑 1個、檸檬汁 1個、檸檬屑 1個
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雪莉酒 20g、什錦香料 4g、白蘭地沾醬 適量☆夜玥論壇×§( |4 r" o3 V3 f" ~3 [6 t* o
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' T2 r% Y: u; T2 e( Q" B1.將上述材料全部放入密閉的容器中,醃製最少一個月。
. I) ^: p. b1 k7 r- F☆夜玥論壇×§2.一個月後將醃好的材料取出,放在蒸籠內,用保鮮膜包著,避免水分滲入。
# m5 S1 s t. i8 t+ B% Q; w! j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.將作法2放入蒸6∼10個小時後即可淋上白蘭地沾醬一起食用。
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4 R6 e" X; P9 J7 t7 ^6 D' o白蘭地沾醬作法
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/ K& _" J v1 ` H; Z8 @☆夜玥論壇×§牛奶 190g、動物性奶油 130g、蛋黃 60g、白砂糖 75g、白蘭地 35g
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6 g. w( y/ }( M+ p" Z☆夜玥論壇×§做法:
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' K+ ^/ u5 u" g6 t2 F. h c' j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 將奶油和蛋黃打至微發。將白砂糖到入牛奶中,煮開。☆夜玥論壇×§8 t9 M) }4 r T M2 j# A+ b
2. 將煮開的牛奶放到打到微發的蛋黃液中,在邊倒時邊拌勻。☆夜玥論壇×§$ s A+ f' a v9 w' g! Q9 x
3. 拌勻冷卻後,加入白蘭地,放置隔夜即可。