西式牛肉蘑菇湯〔已檢〕
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牛肉一小塊，切成小塊☆夜玥論壇ק% a4 Q# W2 t8 R# O' f
西芹一根（切丁）' P& N" |% w9 E
5個白蘑菇（每個切3、4片）
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+ x. R* ]! O) X F- s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 大土豆一個（切丁）☆夜玥論壇ק& `. P" _, t8 G* e
2大勺橄欖油
$ s. g) E2 F" a& _# U 少許鹽
0 @3 U @* R8 { 1片月桂葉
9 |& ]6 Q" C7 X: h$ _0 Z 7－10粒黑胡椒
- C1 v1 ~+ \8 Y+ O 1大勺紅酒
% x9 Z! k" F0 J* ~7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 適量水（或是現成的高湯）www.ds-hk.net ], r% c1 q5 T9 N' C, O
做法：
/ {, c* C5 l! Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 切好的牛肉焯一下，鍋裡放橄欖油，放洋蔥炒香，再放西芹、月桂葉和黑胡椒，火開大後放入牛肉翻炒幾下。倒入紅酒迅速蒸發。加水或是高湯，鍋開了以後放蘑菇和土豆。等到鍋再次開了以後加鹽，改小火直到燉爛，1個半小時到1小時45分鐘' j9 |. x5 n) Y7 H6 n" N0 y; Z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:41 編輯 ]
